Calorie in maiale Tamales

rima che gli esploratori spagnoli arrivassero in Messico nel 1500 i tamales erano già un punto fermo nell'antica dieta azteca. Costituito da una pasta di mais avvolta intorno a un ripieno poi cotto a vapore in un involucro di buccia di mais i tamales possono contenere frutta fagioli formaggio pesce pollame o carne. I tamales di maiale sono una scelta popolare per i cuochi casalinghi o come frigorifero ristorante o antipasto surgelato. Godetevi i tamales di maiale con moderazione: la maggior parte sono ricchi di grassi saturi e sodio.

Suggerimento

Il maiale Tamales ha 177 calorie e 7 96 g di proteine per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.

Calorie in ristorante Tamales

Un tipico tamale di maiale in stile ristorante senza aggiunta di salsa contiene circa 250 calorie. Di questo numero 90 calorie o circa il 36 percento del contenuto calorico totale del piatto sono fornite dai 10 grammi di grasso totale del Tamale 4 grammi dei quali provengono da grassi saturi. Un ristorante di maiale tamale ottiene il 48 percento delle sue calorie o 120 calorie da 30 grammi di carboidrati. Le proteine forniscono 40 calorie per maiale tamale che è il 16% del numero totale di calorie.

Calorie in Tamales surgelati

Un tamale di maiale surgelato disponibile in commercio da 5 once contiene 270 calorie totali. I produttori dicono che i tamales di maiale surgelati ottengono 120 di queste calorie da 13 grammi di grassi compresi 4 5 grammi di grassi saturi - il che significa che il 44% delle calorie di cui godono sono calorie grasse. I carboidrati apportano circa il 34% delle calorie in un tamale di maiale congelato con 23 grammi per porzione mentre i 14 grammi di proteine in ciascuno forniscono circa 56 calorie pari a circa il 21% del totale complessivo delle calorie.

Calorie in Tamales refrigerati

Le marche di tamales di maiale refrigerati contengono un numero di calorie simile a tamales surgelati o in stile ristorante con 260 calorie per porzione. Con 14 grammi di grasso 5 grammi dei quali sono grassi saturi un tamale di maiale refrigerato contiene circa 120 calorie da grassi secondo i produttori. Questo numero rappresenta il 46 percento del numero totale di calorie del Tamale. I carboidrati rappresentano circa il 40% delle calorie nei tamales di maiale refrigerati e le proteine sono responsabili del 12% del contenuto calorico.

Calorie nelle Tamales fatte in casa

Per un tamale di maiale con il minor numero di calorie totali per porzione prova a prepararti da solo a casa. Un tamale di maiale fatto in casa con una ricetta tipica contiene 190 calorie e 13 grammi di grasso. Per ottenere una versione più snella "Cooking Light" suggerisce di utilizzare filetto di maiale al posto della spalla di maiale e solo una piccola quantità di olio vegetale per preparare l'impasto. La maggior parte dei tamales di maiale fatti in casa sono meno cari di carboidrati rispetto a quelli congelati refrigerati o per ristoranti. Tipicamente ognuno contiene 9 grammi di carboidrati o quasi il 19 percento delle calorie totali. Le proteine forniscono il 18 per cento del contenuto calorico con 9 grammi per tamale.