Salute e malattia
Calorie
Un hamburger di cervo da 4 once contiene 159 calorie. Questa quantità di calorie riflette solo la carne senza un panino quindi un hamburger completo con condimenti e il panino sarebbe più alto in calorie.
Proteine
Quello stesso hamburger di carne di cervo contiene 22 grammi di proteine. La proteina è un nutriente essenziale che fornisce una struttura per i tessuti del tuo corpo inclusi i muscoli. L'adulto medio ha bisogno di 50-65 grammi di proteine al giorno secondo MedlinePlus.
Grasso e carboidrati
Un hamburger di cervo da 4 once contiene 7 grammi di grasso 3 grammi dei quali sono saturi che è considerato per essere meno salutare del grasso insaturo. Gli hamburger di cervo non contengono carboidrati; tuttavia un tipico panino da hamburger fornisce 29 grammi di carboidrati.
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