Lombata di maiale Informazioni nutrizionali Chop

a lonza di maiale proviene dal lombo del maiale dove si trovano i tagli di carne meno grassi e più teneri. Anche a volte chiamato lombata di maiale o la lonza di maiale al centro la costoletta di maiale ha un osso a forma di T leggermente fuori centro. Serve per friggere grigliare o grigliare. Gli ultimi due metodi producono un bel salmerino sulla carne e non richiedono quantità significative di grasso aggiunto.

Suggerimento

Lombo di maiale ha 116 calorie e 16 99 g di proteine ​​per 100 grammi che servono secondo ai dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.

Macronutrienti

Una singola costoletta di lombo di maiale che pesa 263 grammi ha 376 calorie per porzione. Ha anche 55 81 grammi di proteine nessuna fibra alimentare o zucchero e oltre 15 grammi di grasso. Di questo la maggior parte è grasso saturo con oltre 5 grammi per porzione. Un singolo chop ha anche 155 milligrammi di colesterolo. Mentre il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda che gli uomini e le donne adulti mangiano ogni giorno da 4 a 6 1/2 once dal gruppo alimentare proteico si consiglia di non mangiare proteine ​​ad alto contenuto di grassi in particolare grassi saturi. Una dieta ricca di grassi saturi può causare un aumento del rischio di malattie cardiache e il Servizio sanitario nazionale raccomanda non più di 30 grammi di grassi saturi al giorno.

Potassio

Il potassio aiuta il tuo corpo a costruire le proteine ​​necessarie e muscoli e aiuta a convertire i carboidrati in carburante utilizzabile. Aiuta anche a mantenere una sana crescita del corpo e come elettrolita conduce l'elettricità attraverso il sistema e aiuta a regolare l'attività elettrica del cuore. Mantiene anche l'equilibrio acido-base del tuo corpo. Una singola costoletta di maiale ha 823 milligrammi di potassio pari al 17 5 percento dell'assunzione alimentare raccomandata di 4.700 milligrammi per uomini e donne adulti. È anche oltre il 16 per cento della RDI per il potassio per donne in gravidanza e che allattano che hanno bisogno di 5.100 milligrammi al giorno.

Fosforo

Il fosforo è il minerale che si trova nella seconda maggiore quantità nel corpo subito dopo calcio. Lavorare con il calcio il fosforo aiuta a mantenere forti le ossa e i denti. Una singola costoletta di maiale ha 594 milligrammi di fosforo. L'assegno dietetico raccomandato per il fosforo è di 700 milligrammi per uomini e donne adulti comprese donne in gravidanza e in allattamento. Una singola lombata ha quasi l'85% della RDA per il fosforo.

Niacina

La niacina vitamina B-3 fornisce supporto per il sistema immunitario aiuta il corpo a processare carboidrati grassi e proteine ​​e assicura il sistema nervoso funziona bene. La niacina mantiene sani anche i capelli la pelle gli occhi e il fegato. Inoltre produce una serie di ormoni sessuali e di stress e aiuta a migliorare la circolazione del sangue. Con oltre 18 milligrammi di niacina per singola lombata di maiale una porzione fornisce oltre il 100% della dose giornaliera raccomandata per tutti gli adulti comprese le donne in gravidanza e in allattamento.