Linee guida per una dieta dislipidemica

Se hai dislipidemia significa che hai alti livelli di LDL o colesterolo cattivo e trigliceridi un tipo di grasso. Queste condizioni possono portare all'accumulo di una placca pericolosa nelle arterie che aumenta il rischio di problemi di salute potenzialmente mortali come infarto e ictus. Lo stile di vita cambia come mangiare una dieta migliore in genere costituisce una pietra miliare della gestione di queste condizioni anche se si potrebbe anche eventualmente richiedere un farmaco. In generale le strategie dietetiche per la gestione di ciascuno di questi problemi si sovrappongono ma alcune misure uniche si applicano a una o l'altra.

Ridurre il grasso

Ridurre l'assunzione di grassi saturi grassi trans e colesterolo aiuterà a migliorare entrambi gli aspetti della dislipidemia. La dieta dei cambiamenti dello stile di vita terapeutico basata sulla ricerca e sui risultati del National Cholesterol Education Program è stata progettata per individuare i fattori di rischio per le malattie cardiache. La dieta richiede che non più del 7% delle calorie giornaliere provenga da grassi saturi e non più di 200 milligrammi di colesterolo al giorno. I cibi problematici includono carni grasse tuorli d'uovo latticini interi fegato di manzo fegato di pollo gamberetti e calamari. I grassi trans sembrano essere i più problematici secondo le pubblicazioni di Harvard Health - non solo aumentano il LDL più dei grassi saturi ma sembrano anche abbassare i livelli di HDL il colesterolo "buono" che contribuisce alla salute del cuore. I grassi trans noti anche come oli idrogenati molto probabilmente emergono in alimenti confezionati commercialmente preparati cibi fritti e cibi veloci. Leggere attentamente le etichette dei prodotti poiché i produttori possono elencare il contenuto di grassi trans a zero se il prodotto contiene meno di 0 5 grammi per porzione - se gli ingredienti elencano oli idrogenati ha grassi trans. Anche se potrebbe sembrare una cifra insignificante può rapidamente aggiungere e considerando che le raccomandazioni richiedono un consumo zero anche un po 'potrebbe essere troppo.

Aumentare l'assunzione di grassi sani

Non tutti i grassi hanno una cattiva reputazione. Molte forme di grasso sono davvero buone per te e possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi. Devi comunque guardare il tuo apporto giornaliero dato che le calorie sono calorie e tutti i tipi di grassi contengono il doppio del grammo di carboidrati e proteine. La dieta TLC richiede di limitare l'assunzione a non più del 35% delle calorie totali. Buone fonti di grassi sani includono pesce grasso come salmone e tonno noci semi olio d'oliva olio di canola e avocado.

Suggerimenti specifici per il colesterolo

Tutti gli alimenti vegetali contengono steroli sostanze che hanno dimostrato di abbassare il colesterolo. Mangiare abbastanza alimenti vegetali per ricavarne livelli terapeutici circa 2.000 milligrammi al giorno risulterebbe tuttavia difficile. Per questo motivo molti alimenti e bevande sono stati fortificati con steroli vegetali e in genere pubblicizzano questo fatto come certi tipi di salutare margarina e succo d'arancia. Mangiare una dieta ricca di fibre aiuterà anche a ridurre i livelli di colesterolo mentre la fibra si lega ad esso nell'intestino che lo sposta fuori dal corpo piuttosto che nel flusso sanguigno.

Trigliceridi - Suggerimenti specifici.

Essere quello i trigliceridi sono una forma di grasso si potrebbe pensare che l'assunzione di grassi eserciti la più grande influenza sui livelli di trigliceridi ma in realtà sono zuccheri semplici che si trovano negli alimenti ricchi di carboidrati spiega la Cleveland Clinic. Ciò significa che devi osservare l'assunzione di carboidrati raffinati come pane bianco e cibi e bevande zuccherati. Mangiare troppi cibi amidacei può rivelarsi problematico come patate e mais. Scegli frutta intera invece di frutta secca - quest'ultima contiene più zucchero - e succhi di frutta. Ridurre il consumo di alcol perché interferisce con la trasformazione del fegato degli acidi grassi e aumenta i trigliceridi. Mangia un sacco di verdure a basso contenuto di carboidrati come broccoli spinaci verdure a foglia verde cipolle e peperoni e scegli i prodotti integrali.