Salute e malattia
Controllo delle calorie
Quando si tratta di tagli di carne il lombo ha meno grassi e calorie di alcuni altri tagli. La bistecca T-bone è un tenero taglio preso dal lombo corto nella parte posteriore del bestiame. Mentre l'idea di avere un grosso pezzo di bistecca può sembrare allettante è meglio controllare le tue porzioni. Una buona porzione di carne per manzo è di 3 once che è circa la dimensione di un mazzo o di carte. Una porzione da 3 once di bistecca con l'osso con tutti i grassi tagliati contiene 210 calorie 5 grammi di grassi saturi e 6 grammi di grassi insaturi. Taglia qualsiasi grasso visibile dalla tua bistecca e scegli i metodi di cottura come la griglia che non richiedono l'aggiunta di olio.
Controllo del peso