Salute e malattia
Nessun cibo brucia grassi
Nonostante la credenza popolare il sistema di estensione cooperativa Alabama spiega che no i cibi in realtà bruciano grassi. Cibo e bevande hanno calorie e queste calorie sono usate per l'energia. Non esistono alimenti calorici negativi che richiedono più calorie da digerire rispetto al loro contenuto calorico. Mentre questo può venire come una delusione ci sono un sacco di scelte per la colazione che possono aiutarti a perdere peso. Ricorda per perdere peso devi mangiare meno calorie di quelle che brucia. Saltare la colazione è controproducente perché abbasserà il tuo metabolismo.
I bianchi d'uovo sono quasi al 100% di proteine e non contengono grassi saturi carboidrati o zuccheri. Prova ad aggiungere formaggio senza grassi alla tua frittata o ai bianchi d'uovo strapazzati per un ulteriore apporto proteico. Verdure come spinaci e broccoli sono altre opzioni salutari e dietetiche a basso contenuto calorico da aggiungere alla vostra omelette. L'American Council on Exercise afferma che gli spinaci sono l'epitome del cibo salutare e due tazze di spinaci sono solo 14 calorie. Se comprate i bianchi d'uovo liquidi pastorizzati potete aggiungerli ad un frullato di frutta per fare una colazione liquida salutare.
I servizi sanitari della Columbia University raccomandano la farina d'avena per una colazione salutare. La farina d'avena a differenza dei cereali per la colazione con zucchero alto non ha zucchero ed è ricca di fibre. La fibra alimentare può aiutarti a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue e ti aiuterà a soddisfare l'appetito e ti manterrà pieno. La Columbia University suggerisce di cuocere la farina d'avena con il 2% di latte ma è possibile sostituire latte scremato o latte di soia non zuccherato se si desidera evitare il grasso del latte. Frutta come uva passa mirtilli o fette di banana rendono i condimenti nutrienti a basso contenuto calorico se si desidera aumentare il sapore. Comprare farina d'avena senza zucchero o dolcificanti aggiunti.
Pompelmo prima?
Se c'è un alimento che è spesso associato al mito del cibo bruciante i grassi è il pompelmo. Mentre il pompelmo in realtà non brucia grassi può essere utile per la vostra salute e per la perdita di peso secondo uno studio del numero di febbraio 2011 di "Nutrizione e metabolismo". Nello studio i partecipanti obesi hanno consumato pompelmo succo di pompelmo o acqua 20 minuti prima dei pasti come pre-carico. Alla fine dello studio durato 2 settimane tutti avevano perso peso ma quelli che consumavano pompelmo o succo di pompelmo hanno anche avuto un miglioramento nei livelli di colesterolo globale. L'American Council on Exercise raccomanda il pompelmo perché ha poche calorie; un pompelmo di medie dimensioni è solo 40 calorie. Di solito è meglio optare per il frutto intero piuttosto che il succo; il succo di frutta ha spesso perso il suo contenuto di fibre e lo zucchero della frutta viene assorbito più rapidamente nel sangue.
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