Salute e malattia
La colazione viene spesso descritta come uno dei pasti più importanti della giornata. La prima colazione - letteralmente una pausa dopo un periodo di digiuno - ripristina i livelli di glucosio nel sangue che si sono ridotti durante la notte e garantisce di avere un'energia adeguata per iniziare la giornata. Una buona colazione può aiutare a prevenire la fame e sostenere i livelli di energia durante la mattinata riducendo le possibilità di soffrire di una crisi energetica a metà mattina e delle voglie di zucchero associate. Una sana colazione è spesso associata alla perdita di peso e alla gestione del peso. Numerosi studi indicano che i mangiatori di prima colazione sono generalmente più vicini al loro peso ideale rispetto ai non-mangiatori di prima colazione.
Le uova sono ricche di proteine e grassi essenziali che significa che sono soddisfacenti da mangiare e ti fanno sentire più pieno per più a lungo. Un uovo medio contiene circa 76 calorie 6 5 grammi di proteine e 5 6 grammi di grassi. Le uova cuociono molto velocemente e possono essere affogate strapazzate fritte bollite o fatte in una frittata come preferito. Se vuoi risparmiare alcune calorie grasse puoi rimuovere alcuni dei tuorli perché questa è la parte dell'uovo che contiene la maggior parte del grasso. Vale la pena notare tuttavia che la maggior parte delle vitamine contenute in un uovo si trova nel tuorlo.
Farina d'avena
La farina d'avena è un cereale a basso indice glicemico che fornisce carboidrati a rilascio lento fibre solubili ed è anche basso nel grasso. L'alto contenuto di fibre di farina d'avena significa che rimane a lungo nel tuo stomaco che promuove una sensazione di pienezza. Quando fatto con latte farina d'avena fornisce anche proteine essenziali e calcio - entrambi i fattori importanti nella perdita di peso. La farina d'avena è molto veloce e facile da preparare e può essere riscaldata in un forno a microonde per risparmiare tempo. Puoi anche mangiare freddo di farina d'avena immergendo l'avena nel latte durante la notte e poi mangiare direttamente dal frigorifero la mattina seguente. Servire con frutta fresca o una piccola quantità di miele se si desidera una farina d'avena più gustosa.
Smoothies
I frullati possono essere preparati rapidamente e facilmente rendendoli ideali per quando hai bisogno di una buona colazione in fretta. I frullati sono anche ideali se si scopre che non si è molto affamati al mattino. Per fare un frullato versare circa mezzo litro di acqua o latte in un frullatore aggiungere frutti di bosco ad es. una banana bacche o simili aggiungere un po 'di proteine del siero di latte in polvere o yogurt naturale e poi frullare fino a che liscio. Se preferisci puoi usare mandorle riso o latte di soia come base liquida. Puoi aromatizzare il tuo frullato aggiungendo burro di arachidi o mandorle bacche surgelate miele avena secca o altri ingredienti ma sappi che questi possono aumentare il contenuto calorico del tuo frullato.
Cereali per la colazione
I cereali per la colazione sono veloci da preparare gustosi e soddisfacenti da mangiare. Al rovescio della medaglia molti cereali per la colazione contengono così tanto zucchero che vengono scomposti dal sistema digerente molto rapidamente e possono lasciarti affamati subito dopo il consumo poiché i livelli di zucchero nel sangue inizialmente aumentano molto rapidamente e poi cadono ancora più velocemente! Se si sceglie di consumare cereali per la prima colazione assicurarsi di selezionare prodotti a basso contenuto di zuccheri ricchi di fibre sottoposti a una quantità minima di lavorazione e contenere il minor numero possibile di additivi artificiali. I cereali integrali come il muesli non zuccherato sono una buona scelta come i cereali a base di crusca come i fiocchi di crusca e i bastoncini di crusca. Anche i cereali per la colazione più sani possono essere molto calorici quindi dovresti sforzarti di praticare un buon controllo delle porzioni misurando la quantità di cereali che mangi usando una tazza per assicurarti di non consumare troppo.
Controllo del peso