Colazione diabetica Menu

a maggior parte delle persone tende a mangiare sempre la stessa cosa per la prima colazione. Tuttavia anche se hai il diabete le possibilità di colazione sono praticamente infinite. L'obiettivo è quello di mantenere l'assunzione di carboidrati entro 45-60 g per il pasto secondo l'American Diabetes Association anche se potresti avere un diverso target di carboidrati. Per una colazione che ti permetta di mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue basali su carboidrati densi e non nutritivi come cereali integrali latticini e frutta non zuccherati e completa con una fonte di proteine ​​e grassi sani.

Toast integrale con burro di arachidi e banana

Il burro di arachidi su pane tostato con una banana è certamente una classica colazione. Con alcune modifiche questa colazione può essere sul menu diabetico senza compromettere i livelli di zucchero nel sangue. Per prima cosa limita il servizio a due fette di pane e scegli il pane integrale con almeno 2 g di fibre per fetta anziché pane bianco. È possibile distribuire fino a 2 cucchiai. di burro di arachidi naturale che non contiene zuccheri aggiunti o grassi trans. Tenere la porzione di banana a non più di 1/2 di quella media per mantenere i carboidrati entro il target. Una colazione come questa fornisce 381 calorie 50 g di carboidrati e 9 5 g di fibra.

Granola bacche e yogurt greco

Può essere difficile trovare il granola perfetto con una buona miscela dei tuoi ingredienti preferiti ma senza zucchero aggiunto. Preparare il tuo granola è la cosa migliore che puoi fare. Mescolare scaglie di avena vecchio stile cocco grattugiato non zuccherato mandorle noci e semi di girasole ad esempio con un po 'di miele o sciroppo d'acero e frutta secca. Cuocere il composto in forno per circa 45 minuti mescolando di tanto in tanto. Servire 1/4 tazza di muesli con 6 once. di semplice yogurt greco e 1 tazza di fragole a fette. Questa colazione contiene circa 328 calorie 47 g di carboidrati e 6 1 g di fibre.

Cheesy uova strapazzate

Le uova strapazzate sono facili da preparare per una colazione veloce. Scaldare un po 'di olio d'oliva in una padella aggiungere due uova e 1 oncia. mozzarella grattugiata. Condire a piacere mescolare con una spatola e cuocere per uno o due minuti. Servi le tue uova strapazzate di formaggio con 1/2 tazza di pomodorini e una fetta di pane integrale. Questo menu completo per diabetici contiene 338 calorie 17 g di carboidrati e 2 9 g di fibre. Se miri a 45-60 g di carboidrati aggiungi da uno a due porzioni di frutta o pane un bicchiere di latte o uno yogurt.

Farina d'avena ai mirtilli e mandorle

La farina d'avena è una scelta abbondante e soddisfacente per la colazione specialmente in una giornata fredda. Cuocere 1/2 tazza di fiocchi d'avena grandi in acqua. Aggiungi 1 oz. mandorle 1/2 tazza di mirtilli e 2 cucchiai. yogurt bianco. Questa colazione ti fornirà energia sufficiente per resistere fino a pranzo con 391 calorie 47 g di carboidrati e 10 2 g di fibre.