Latte Sensitivity Diet for Toddlers

n bambino con una sensibilità al latte non può tollerare le proteine del latte quindi la sua dieta dovrebbe essere priva di questi composti. Limitare i prodotti lattiero-caseari non è facile tuttavia e i bambini che hanno bisogno di evitare i latticini potrebbero essere a rischio di carenze nutrizionali se non consumano cibi sostitutivi. Capire gli alimenti che il tuo bambino dovrebbe mangiare più di quanto dovrebbe evitare può aiutarti a pianificare una dieta a sensibilità al latte che lo mantenga sano e felice.

Sensibilità al Latte

Una sensibilità al latte si sviluppa quando il tuo bambino il sistema immunitario reagisce alle proteine presenti nel latte vaccino. Questa reazione può essere dovuta a una delle due principali proteine del latte vaccino caseina o siero di latte. A differenza di un'intolleranza al lattosio che comporta una perdita graduale dell'enzima necessario per digerire lo zucchero del latte una sensibilità al latte può causare una reazione allergica estrema in alcuni bambini. Nella maggior parte dei casi tuttavia la sensibilità al latte si manifesta come disturbi di stomaco diarrea vomito eruzione cutanea intorno alla bocca o all'ano naso che cola o irritazione agli occhi.

Una delle maggiori preoccupazioni in una dieta a sensibilità del latte sta ottenendo abbastanza calcio nel bambino. Latte e prodotti caseari a base di latte sono una fonte importante di calcio per la maggior parte dei bambini quindi limitare questi alimenti può portare a una carenza. Il calcio è importante per la formazione e la crescita di ossa denti e muscoli. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni necessitano di circa 500 mg di calcio al giorno. Un altro nutriente di preoccupazione per una dieta priva di latte è la vitamina D. Un bambino ha bisogno di circa 400 UI di vitamina D al giorno.

Alimenti da evitare

Gli alimenti di cui hai bisogno per stare lontano dal tuo latte sensibile bambino dipende dal grado della sua allergia. Alcuni bambini hanno bisogno di tutte le fonti di proteine del latte rimosse dalla dieta. Altri possono tollerare piccole quantità di yogurt formaggio o gelato ma non possono stomaco un bicchiere di latte. Se il tuo bambino è estremamente sensibile dovrai controllare le etichette dei prodotti per la presenza di latte prodotti a base di latte caseina o siero di latte. Pane torte biscotti salse piatti pronti e caramelle possono contenere proteine del latte che potrebbero causare una reazione.

I bambini con una sensibilità al latte potrebbero essere in grado di gustare cereali fortificati con calcio succo d'arancia latte di soia latte di riso o tofu. Questi alimenti potrebbero anche fornire vitamina D. Il salmone in scatola con ossa morbide e maschiabili è un'altra fonte di calcio e vitamina D per il tuo bambino allergico. Fagioli arance e verdure a foglia verde forniscono anche calcio per soddisfare le esigenze dei bambini in crescita. Se continui ad allattare al seno il latte materno può fornire anche il calcio di cui il tuo bambino ha bisogno. Il latte materno umano non contiene le stesse proteine del latte vaccino quindi un bambino allergico può tranquillamente continuare ad allattare fino a quando la madre e il bambino decidono di fermarsi.