Salute e malattia
Sostituti di carne
Il più spesso possibile scegli alimenti vegetariani surgelati che hanno subito una quantità minima di elaborazione. I sostituti della carne sono in genere altamente elaborati ma goduti occasionalmente queste alternative aggiungono varietà a una dieta vegetariana. Morningstar Farms e Boca Foods commercializzano i migliori sostituti della carne in termini di nutrizione e sapore. Le opzioni includono hamburger vegetariani polpette di pollo strisce di pollo salsiccia costolette e carne macinata. I sostituti vegetariani della carne sono spesso fatti con proteine di soia o grano anche chiamate tempeh o seitan secondo Vegcooking.com. Le migliori alternative di carne congelata sono a basso contenuto calorico e a basso contenuto di sodio che contengono non più di 150 calorie e 300 milligrammi di sodio per porzione.
Frutta e verdura
Pur acquistando in stagione i prodotti freschi hanno un senso per i vegetariani frutta e verdura surgelate forniscono un'alternativa conveniente. La frutta e la verdura surgelate sono altrettanto salutari per voi come varietà fresche secondo il sito web di Health Castle e sono molto più lunghe. Le migliori opzioni sono quelle con la minor quantità di additivi come le varietà commercializzate dai marchi Pictsweet e Cascadian Farm che spesso elencano i frutti e le verdure indicati come gli unici ingredienti. Verdure surgelate come broccoli mais gombo e varietà miste sono ideali per patatine fritte o zuppe oppure possono essere cotte al vapore e condite per un contorno sano. Aggiungi frutta surgelata a frullati e ricette di dolci sani.
Pasti completi
I pasti vegetariani surgelati sono convenienti ma assicurati di fare scelte salutari. Amy's Kitchen commercializza una vasta selezione di piatti vegetariani sani disponibili nella maggior parte dei supermercati. I migliori piatti surgelati sono fatti con ingredienti freschi e non contengono additivi e conservanti. Quando acquisti altri marchi leggi l'etichetta degli ingredienti per assicurarti che un antipasto sia effettivamente vegetariano. Immagini e nomi di piatti possono essere fuorvianti. Controllare l'etichetta nutrizionale per contenuto calorico di sodio e di grassi per porzione. I migliori piatti vegetariani surgelati sono a basso contenuto di sodio e grassi e non contengono più di 400 calorie per porzione.
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