Salute e malattia
Fonti proteiche
Cerca barrette proteiche ricavate da fonti alimentari piuttosto che da miscele proprietarie vaghe di cibi proteici. Proteine del siero di latte noci e semi sono esempi di proteine alimentari reali che generalmente hanno un buon sapore e si mescolano bene in una barretta proteica. Il gusto è soggettivo quindi gli ingredienti migliori dipenderanno dal tuo gusto personale. Se ti piace il gusto del siero e puoi tollerare i prodotti lattiero-caseari è una buona scelta per le barrette perché digerisce rapidamente e raggiunge i muscoli attivi soprattutto dopo un allenamento. Dolcificanti
Certamente l'edulcorante contribuisce a la bontà del bar ma l'addolcimento potrebbe anche sovraccaricare la barra con grammi di zucchero che fanno deragliare la vostra dieta. Alcune delle migliori barre da degustazione potrebbero contenere sciroppo di mais e alcol di zucchero che possono devastare alcuni tratti digestivi di alcune donne. A volte i dolcificanti artificiali possono ridurre il tenore di zucchero totale di un bar ma possono lasciare un retrogusto strano. Spesso i bar più gustosi sono fatti con vero zucchero di canna miele nettare di agave o sciroppo d'acero. Alcune barre contengono frutta secca come uvetta o datteri come l'unico dolcificante. Queste opzioni sono più salutari degli zuccheri artificiali ma se ti piace il loro gusto è la tua scelta.
Ingrassare la barra
Alcune barre utilizzano olio di palma frazionato e prodotti chimici per creare rivestimenti al cioccolato o al gusto di vaniglia. Questi ingredienti aggiungono grassi saturi insalubri che possono lasciare una consistenza liscia al palato. Inoltre spesso non sono gustosi come i rivestimenti a base di burro di noci o di vero cioccolato fondente. L'olio di cocco e il burro di cacao tendono a produrre rivestimenti più gradevoli e naturalmente strutturati con grassi saturi a catena media che sono migliori per la vostra salute. Se una barra ha una quantità di grasso superiore a quella prevista leggi l'elenco degli ingredienti. Noci e semi aumenteranno il contenuto di grassi di una barretta ma il grasso è sano e insaturo e può frenare l'appetito e sostenere una buona salute.
Sovraccarico calorico
Anche se un bar ha un buon sapore nota le calorie contenuto di grassi e zuccheri. Alcune barre sono sovradimensionate - progettate per gli uomini di body building per la costruzione muscolare - non per la donna media. Una barretta con non più di 300 calorie è uno snack post-allenamento appropriato o per la sostituzione di un pasto.
Controllo del peso