Salute e malattia
Suggerimento
Butterfinger ha 467 calorie e 6 67 g di proteine per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dal cibo USDA Database di composizione.
Zuccheri
Barrette di barrette di burro contengono zucchero da diversi ingredienti. I butterfingers contengono un'alta percentuale di sciroppo di mais una miscela di zuccheri semplici fruttosio e glucosio. Altri zuccheri in barrette di cioccolato Butterfinger includono saccarosio noto anche come zucchero da tavola. Il saccarosio è un molecola disaccaride o due zuccheri composta da parti uguali di fruttosio e glucosio che è simile allo sciroppo di mais. I butterfinger contengono anche melassa un denso sciroppo viscoso dal sapore agrodolce. Derivato dal sottoprodotto concentrato del raffinato processo zuccherino la melassa contiene alcuni nutrienti tra cui calcio ferro rame manganese potassio e magnesio. Tuttavia la piccola quantità inclusa nelle barrette di cioccolato Butterfinger non contribuisce molto in termini di questi nutrienti.
Peanuts
Le barrette di barrette al burro contengono arachidi tostate che forniscono proteine. Una barretta originale di Butterfinger circa 60 g contiene circa 4 g di proteine pari a circa 2/3 once. di arachidi. Contribuiscono anche alla maggior parte del contenuto di grassi totali di Butterfingers fornendo 9 degli 11 g di grassi totali per barra.
Le barrette di caramelle al burro contengono 11 g di grasso per barra delle dimensioni originali. Oltre alle arachidi che forniscono grasso le barrette di burro Butterfinger contengono anche olio di palmisti idrogenato e olio di soia sebbene la quantità di olio di soia aggiunta non contribuisca in modo significativo al contenuto complessivo di grassi. Poiché l'olio di palmisto è idrogenato le barrette di cioccolato Butterfinger non contengono grassi trans il tipo di grasso che aumenta i livelli di colesterolo LDL o "cattivo" e abbassa i livelli di colesterolo HDL o "buoni". Tuttavia l'assunzione giornaliera totale raccomandata di grassi in una tipica dieta per adulti da 2.000 calorie al giorno è di circa 65 g. Le barrette di caramelle al burro di dimensioni originali forniscono circa il 17% di quelle totali.
Le barrette di barrette contengono barrette di latte siero di latte melassa e arachidi che forniscono minerali e una piccola quantità di fibre circa 1 g per barra da 60 g di dimensione originale. La melassa e il latte senza grassi forniscono un po 'di calcio in modo che ogni barretta contenga circa il 2 percento del fabbisogno giornaliero di calcio. Le arachidi e la melassa contribuiscono con un po 'di ferro fornendo circa il 2% del fabbisogno giornaliero di ferro per barra. Un'intera barra tuttavia fornisce anche circa 270 calorie. Mangiare noccioline semplici o bere un bicchiere di latte fornirebbe più nutrienti per un minor numero di calorie.
Conservanti
Le barrette di caramelle al burro contengono diversi conservanti. Sebbene gli zuccheri come lo sciroppo di mais fungano spesso da conservanti i Butterfingers contengono anche sale TBHQ e acido citrico. Una barra fornisce 130 mg di sodio. Il sale inibisce la crescita di batteri lieviti e muffe. Tuttavia le linee guida dietetiche del 2010 per gli americani e l'Istituto di medicina raccomandano di limitare l'assunzione di sodio a circa 1.500 mg a 2.300 mg al giorno. Una barra Butterfinger contiene poco meno del 10 percento di questa quantità. TBHQ sta per butilidrochinone terziario un antiossidante ampiamente usato per preservare il cibo impedendo agli oli di diventare rancidi. L'acido citrico conserva il cibo aumentando l'acidità del cibo a livelli che inibiscono l'attività enzimatica batterica necessaria
Controllo del peso