Salute e malattia
Calorie e Grassi
Un pollo chimichanga di un ristorante seduto contiene 1.430 calorie e 90 grammi di grassi di cui 26 grammi sono saturi che è più grasso di quello che dovresti avere per l'intera giornata. (Vedi riferimento 3) Troppi grassi saturi su base regolare possono aumentare i livelli di colesterolo il che comporta un rischio maggiore per le malattie cardiache. Un'elevata assunzione di grassi saturi potrebbe anche aumentare il rischio di diabete di tipo 2.
Il pollo chimichanga medio da un ristorante di sedili contiene 2 640 milligrammi di sodio. (Vedi riferimento 1) Questo è molto più di 1.500 milligrammi che dovresti limitare a te stesso ogni giorno come raccomandato dall'American Heart Association. (Vedi riferimento 3) Quando si assume troppo sodio regolarmente si aumenta la pressione del sangue il che può aumentare il rischio di infarto e ictus. (Vedi riferimento 3)
You Get Get Nutrients
I chimichangas non sono tutti cattivi. I chimichangas di pollo forniscono un po 'di ferro un minerale che aiuta il tuo corpo a produrre globuli rossi oltre al potassio un minerale necessario per un cuore sano. I chimichangas del ristorante forniscono anche una buona dose di zinco niacina e vitamina B-12. Se hai del formaggio nella tua chimichanga di pollo otterrai anche del calcio per la costruzione delle ossa.
Allora dovrei avere il Chimichanga o no?
I cibi fritti compresi i chimichangas di pollo dovrebbero essere una parte occasionale della vostra dieta semplicemente perché sono così ricchi di grassi saturi. Se vuoi davvero quella chimichanga prendi in considerazione la possibilità di condividerne una con un amico o di chiedere al tuo server di tagliarla a metà e di inscatolarla a metà per un altro pasto. (Vedi riferimento 4) Avere la tua chimichanga con lattuga fresca pomodori e salsa. Questi sono a basso contenuto di calorie e grassi e forniscono anche nutrienti chiave come fibre e vitamina C. Anche una piccola quantità di guacamole è nutriente perché la maggior parte del grasso che contiene è il tipo insaturo sano e salutare. Salta la panna acida e le salse di formaggio fuso tuttavia perché aumentano ancora di più il contenuto di grassi e sodio. (Vedi riferimento 4)
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