Salute e malattia
'insalata di pollo alla griglia orientale di Applebee è un'insalata verde mescolata con vinaigrette orientali noodles croccanti mandorle tostate e pollo grigliato. L'insalata è una buona fonte di fibre vitamine e minerali ma come molti piatti di Applebee è anche ricca di calorie e grassi. I clienti dovrebbero ordinare l'insalata con alcune modifiche per migliorarne il valore nutritivo.
Informazioni nutrizionali
Secondo Applebee un'insalata di pollo alla griglia orientale ha 1.240 calorie 77 g di grassi 12 g di grassi saturi 2.000 mg di sodio 87 g di carboidrati 9 g di fibre e 53 g di proteine. Un mezzo ordine contiene 690 calorie 42 g di grassi 6 g di grassi saturi 1340 mg di sodio 52 g di carboidrati 5 g di fibre e 28 g di proteine.
Calorie
Secondo le linee guida dietetiche federali un adulto medio ha bisogno di 1.800 a 2.000 calorie al giorno. Il consumo di calorie in eccesso porta ad aumento di peso obesità e malattie croniche come diabete cancro e malattie cardiache. Applebee's come molti ristoranti in tutta la nazione serve porzioni di grandi dimensioni che sono ad alto contenuto di calorie e possono contribuire a mangiare troppo. I clienti possono ridurre le calorie ordinando la mezza insalata di pollo alla griglia orientale che ha solo il 35% delle calorie giornaliere di una persona; la dimensione regolare contiene il 62 percento di un intero giorno di calorie.
L'American Dietetic Association incoraggia anche i commensali a condividere gli antipasti e a salvare la metà del loro antipasto da portare a casa per un altro pasto per ridurre le calorie. Mangiare lentamente previene anche l'eccesso di cibo perché ci vogliono almeno 20 minuti perché lo stomaco si senta pieno.
Gli adulti dovrebbero consumare da 60 a 65 g di grassi e meno di 20 g di grassi saturi al giorno. Il grasso è ricco di calorie e il grasso saturo contribuisce al colesterolo alto e alle malattie cardiache. L'insalata di pollo alla griglia orientale di Applebee supera la quantità giornaliera raccomandata di grassi al 118%. I clienti possono ridurre il contenuto di grassi dell'insalata ordinandola senza la vinaigrette orientale o richiedendola sul lato. Un'insalata regolare senza condimento contiene 19 g di grassi e 3 g di grassi saturi. Evitare il condimento riduce anche le calorie di 670. La mezza insalata senza condimento ha solo 360 calorie 13 g di grassi e 1 5 g di grassi saturi.
Le mandorle nell'insalata di pollo alla griglia orientale sono una fonte salutare di insaturi Grasso. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) le noci sono ricche di acidi grassi Omega-3 a beneficio del cuore.
Le linee guida federali per il sodio sono meno di 2.400 mg al giorno. Consumare troppo sodio può portare ad alta pressione sanguigna che aumenta il rischio di infarto e ictus. L'insalata di pollo alla griglia orientale contiene l'83 percento di un intero giorno di sodio. Limitare o evitare la vinaigrette orientale contribuirà a ridurre il sodio. I clienti dovrebbero anche evitare di aggiungere sale al tavolo.
Considerazioni
È OK mangiare un pasto occasionale ad alto contenuto di calorie o grasso come l'insalata di pollo alla griglia orientale di Applebee ma dovrebbe essere bilanciato con alimenti calorici per tutto il giorno. Le linee guida federali raccomandano anche di bilanciare la dieta con un'attività fisica regolare. La combinazione di mangiare troppo e di non esercitare abbastanza porta all'aumento di peso e all'obesità. Gli adulti dovrebbero mirare per almeno 30-60 minuti di attività fisica da moderata a vigorosa per la maggior parte dei giorni della settimana a vantaggio della salute e del mantenimento di un peso sano.
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