Il formaggio Provolone ha meno grasso del formaggio americano?

ia il provolone sia il formaggio americano sono piuttosto ricchi di grassi. Tuttavia il provolone è un'opzione più vantaggiosa perché contiene livelli significativamente più elevati di nutrienti come calcio proteine ​​e vitamina A. Tuttavia dovresti mangiare entrambi i tipi di formaggio solo con moderazione tuttavia dovresti mantenere livelli sani di attività fisica per prevenire guadagno di peso malsano.

Un'oncia di provolone contiene 7 6 grammi di grasso totale; la stessa quantità di formaggio americano contiene 7 2 grammi - non una differenza significativa. Tuttavia entrambi i tipi di formaggio hanno un contenuto di grassi abbastanza alto per porzione che può essere dannoso se si sta già mangiando una dieta ricca di grassi. Secondo l'American Heart Association il consumo totale di grassi non dovrebbe essere superiore al 25-35% del totale indennità calorica giornaliera.

Il contenuto di grassi saturi

​​Il contenuto di grassi saturi è in realtà più un problema di salute rispetto al totale contenuto grasso. Il consumo eccessivo di grassi saturi può aumentare il rischio di patologie come ictus o malattie cardiache quindi non più del 7% del consumo calorico giornaliero totale proviene da grassi saturi. Ottieni 4 9 grammi di grassi saturi in ogni oncia di provolone e 4 2 grammi in ogni oncia di formaggio americano.

Colesterolo

L'impatto del contenuto di grassi saturi di entrambi i formaggi sulla tua salute può essere intensificato da il loro contenuto di colesterolo nella dieta. Sia il grasso saturo che il colesterolo hanno il potenziale per aumentare i livelli di colesterolo dannoso nel sangue che può aumentare il rischio di malattie cardiache o ictus. Pertanto è necessario assicurarsi di non consumare più di 300 mg di colesterolo nella dieta al giorno. Il formaggio provolone contiene 19 6 milligrammi di colesterolo per oncia mentre il formaggio americano contiene 22 7 milligrammi per oncia.

Il consumo di sodio in eccesso può anche contribuire all'aumento della pressione sanguigna dell'ictus e delle malattie cardiache. Il rischio di insalubre consumo di sodio è particolarmente elevato se si mangiano quantità significative di snack lavorati e altri cibi raffinati poiché tendono ad essere particolarmente ricchi di sodio aggiunto. La Mayo Clinic raccomanda che la maggior parte delle persone non consuma più di 1.500 milligrammi di sodio al giorno. Il provolone contiene 248 8 milligrammi di sodio per oncia; Il formaggio americano è significativamente più alto con 359 3 milligrammi per oncia.