Salute e malattia
Costruisci ossa forti con il latte
Il formaggio è nel gruppo caseario che include anche latte e yogurt. Una porzione di formaggio consiste in 1 1/2 once - e la maggior parte dei bambini e degli adulti dovrebbe consumare tre porzioni al giorno. Il formaggio e altri prodotti caseari forniscono proteine e calcio che è un minerale essenziale per la salute delle ossa. Scegli un formaggio a basso contenuto di grassi o senza grassi per limitare il consumo di calorie e grassi saturi di colesterolo.
Combattere le malattie croniche con i cereali integrali
La maggior parte dei panini al formaggio contiene una o più porzioni del gruppo di cereali che comprende pane a fette panini focacce e cracker. The Dietary Guidelines for Americans 2010 suggerisce di ottenere almeno la metà dei cereali da fonti di cereali integrali per aiutare a gestire il peso e ridurre il rischio di malattie cardiache. Per aiutarti a ottenere questa raccomandazione usa pane integrale a fette panini muffin inglesi bagel o cracker per i tuoi panini al formaggio. Scegli i cracker che sono privi di oli parzialmente idrogenati che in genere contengono grassi trans malsani.
Confezioni di nutrienti extra da frutta o verdura
Aggiungi frutta o verdura al tuo panino al formaggio per aumentare il contenuto di fibre alimentari come bene come vitamine e minerali. Mangiare frutta e verdura può aiutare a ridurre il rischio di obesità e diabete di tipo 2. Preparare un panino abbrustolito con melanzane grigliate e peperoni rossi e provolone magro su un rotolo di grano intero oppure avvolgere il feta a basso contenuto di grassi i germogli di erba medica e i pomodori a dadini in una pita integrale. A colazione provate il cheddar a basso contenuto di grassi e le mele affettate su un bagel integrale. Se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati e usi lattuga o fette di melanzane grigliate al posto del pane per il tuo panino al formaggio il tuo sandwich conterrà una porzione extra di verdure ma non di cereali.
Utilizzare i grassi a tuo vantaggio
Il formaggio magro è una fonte importante di grassi saturi nella tipica dieta americana ma puoi ridurre il consumo scegliendo formaggi a ridotto contenuto di grassi. Spread come il burro sono ulteriori possibili fonti di grassi malsani su un sandwich al formaggio ma sono possibili opzioni più salutari. Scegli grassi sani per abbassare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiache. Ad esempio provare fette di avocado e formaggio svizzero a basso contenuto di grassi sul pane di segale integrale o spalmare il guacamole su una tortilla integrale per avvolgere il formaggio magro il Monterey Jack i pomodori e la lattuga. Le noci sono anche ad alto contenuto di grassi sani - e un panino al formaggio di noci e capre è una combinazione gustosa.
Rimanere pieni di proteine
I panini al formaggio possono contenere cibi ad alto contenuto proteico oltre al formaggio. Prosciutto magro petto di tacchino a fette e petto di pollo a fette sono opzioni proteiche comuni che possono andare bene con quasi tutti i formaggi. Il tonno con formaggio svizzero e crauti è un'altra gustosa opzione. Scegli salumi a basso contenuto di sodio ed evita le carni grasse come pancetta salame peperoni e pollo impanato. Un panino per la colazione può includere albume d'uovo mozzarella grossa e foglie di spinaci su un muffin inglese integrale.
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