Come mangiare sano e cosa comprare al supermercato

Se vuoi mangiare più sano il primo passo è scegliere cibi integrali come base per pasti sani. Nel supermercato evita gli alimenti lavorati che sono spogliati di sostanze nutritive e prodotti con additivi insalubri; cercare cibi integrali che provengono dalla natura come frutta verdura e cereali integrali. Usa My Plate dell'USDA che ti dà un'idea di quali gruppi alimentari mangiare come guida. Crea pasti sani combinando questi diversi gruppi di alimenti per darti l'importo raccomandato ogni giorno.

Acquista molta frutta al supermercato. L'USDA raccomanda di consumare quattro porzioni equivalenti a 2 tazze di frutta al giorno. Prova a mescolare le arance o le fette di pesca in un frullato coprendo la farina d'avena con le bacche e aggiungendo pere o mirtilli secchi alle insalate.

Aggiungi verdure ai tuoi pasti. Molte verdure ad eccezione delle varietà amidacee sono cariche di nutrienti e poche calorie. L'USDA suggerisce cinque porzioni o 2 5 tazze di verdure in un giorno. Tritare gli spinaci i funghi e i broccoli da aggiungere alle omelette preparare insalate e zuppe di verdure a pranzo e mangiare i lati di fagiolini piselli o patate per cena.

Basare i pasti sui cereali. Dovresti mangiare sei porzioni da un litro di cereali la metà dei quali interi al giorno secondo l'USDA. Includere l'avena intera il grano integrale il grano bulgur l'orzo il grano saraceno e altri. Leggi le etichette per assicurarti che i grani siano interi. Avere cereali integrali o pane tostato per colazione panini con pane integrale o tortillas per pranzo e cenare con riso integrale o pasta integrale.

Consumare carne e fagioli. L'USDA raccomanda circa cinque porzioni e mezzo di porzioni. Mangia una combinazione di carne e fagioli o se sei vegetariano concentrati su fagioli e altre proteine senza carne. Anche noci semi e frutti di mare sono inclusi in questo gruppo. Prova ad aggiungere pollo grigliato a fette per mescolare patatine fritte e insalate immergi le tue mele nel burro di arachidi e aggiungi i fagioli alle zuppe e ai burritos.

Aggiungi il latte alla tua dieta ma non andare fuori bordo. L'USDA raccomanda 3 tazze di latticini a basso contenuto di grassi o ridotti al giorno. Cospargere di formaggio magro su uova e insalate mangiare yogurt magro per colazione o uno spuntino e bere latte magro ridotto.

Suggerimento

Se compri processato pre - alimenti confezionati leggere le etichette nutrizionali per fare la scelta migliore. La FDA raccomanda di scegliere alimenti con basse quantità di grassi totali grassi saturi e grassi calorie e colesterolo e alte quantità di vitamine minerali e fibre. Fino al 5% del valore giornaliero di un nutriente è considerato basso e oltre il 20% è alto. Quaranta calorie sono considerate basse e 100 calorie sono moderate mentre più di 400 calorie sono considerate elevate.

Avvertenze

Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano solo piccole quantità di grassi e zuccheri. Suggeriscono di scegliere grassi sani come i grassi polinsaturi e monoinsaturi oltre i grassi saturi e trans. Leggi le etichette nel supermercato in modo da sapere cosa c'è nel cibo che stai comprando.