Salute e malattia
Olio di cocco
Sostituire il tuo olio da cucina attuale con l'olio di cocco può aiutarti a perdere peso e migliorare i tuoi livelli di A1C. L'olio di cocco è composto principalmente da trigliceridi a catena media mentre gli oli vegetali sono fatti di trigliceridi a catena lunga. Questa differenza nella struttura di questi grassi rende l'olio di cocco una buona opzione per la perdita di peso e il controllo degli zuccheri nel sangue. L'olio di cocco contiene un po 'meno calorie per grammo rispetto ad altri grassi secondo la dott.ssa Mary G. Enig autrice di "Conosci i tuoi grassi". Inoltre il grasso dell'olio di cocco ha meno probabilità di essere immagazzinato come grasso corporeo ed è più facilmente bruciato per l'energia dal tuo corpo. L'olio di cocco non aumenta i livelli di A1C e può effettivamente aiutarti a migliorare il tuo controllo glicemico secondo "Nutrition Review".
Alimenti ricchi di proteine
Gli alimenti ricchi di proteine non aumentano direttamente i livelli di zucchero nel sangue e includere le proteine in ognuno dei tuoi pasti può effettivamente aiutarti a migliorare i tuoi livelli di A1C la prossima volta che lo fai testare. Inoltre la proteina è saziante il che significa che può aiutarti a sentirti più pieno con meno cibo secondo il numero di maggio 2008 dell '"American Journal of Clinical Nutrition". Optare per alimenti ricchi di proteine che sono privi di impanatura o marinate zuccherate e salse. Ad esempio includere uova formaggio o salmone affumicato a colazione e accompagnare i vostri pranzi e cene con pollo pesce frutti di mare o carne.
Verdure nonstarchia
Verdure nonstarchia che includono quasi tutte le verdure ad eccezione di patate patate dolci patate dolci mais e piselli contengono pochissime calorie per porzione. L'elevato contenuto di fibre e nutrienti delle verdure non a grappolo può aiutarti a sentirti più pieno aiutandoti a mangiare meno e a perdere peso più facilmente. Inoltre le verdure non a strati forniscono pochissimi carboidrati e non aumenteranno i livelli di A1C. In effetti mangiare più verdure non a grappolo può aiutarti ad abbassare i livelli di A1C specialmente se mangiare più di questi ti aiuta a mangiare meno carboidrati da cereali e zuccheri. Cerca di riempire metà della tua piastra con verdure nonstrady alla maggior parte dei pasti come spinaci e pomodori a colazione verdure a foglia verde e cetrioli a pranzo e una mescolanza di cipolle funghi e bok choy a cena.
Le bacche sono un alimento salutare per soddisfare i tuoi golosi senza compromettere i livelli di zucchero nel sangue o la perdita di peso. Rispetto ad altri frutti le bacche - in particolare fragole mirtilli more lamponi e mirtilli - contengono meno zucchero e carboidrati. Concediti un po 'di bacche per il tuo spuntino o dessert se hai voglia di avere qualcosa di dolce. Mescola i tuoi frutti di bosco con un semplice yogurt qualche frutta secca o fiocchi di latte o accompagna le tue bacche con uno o due quadrati di cioccolato fondente per un delizioso trattamento.
Dissetati con le bevande senza zucchero come acqua acqua frizzante tisane tè o caffè nero. Evita le calorie liquide come succhi bevande energetiche bibite analcoliche e caffè zuccherati perché le calorie fornite da queste bevande non sono soddisfacenti e possono portare a mangiare troppo. Inoltre il loro alto contenuto di zucchero può elevare il tuo A1C e compromettere il controllo del diabete.
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