Come produrre etichette nutrizionali per alimenti fatti in casa

Se sei interessato a monitorare il tuo apporto di nutrienti a preparare cibi per gli amici o a vendere spuntini nel mercato di un contadino puoi creare etichette nutrizionali che assomigliano a quelle dei tuoi alimenti preferiti acquistati in negozio. Utilizzando un generatore di etichette nutrizionali online puoi visualizzare chiaramente le dimensioni della porzione le calorie i macronutrienti e le informazioni sui micronutrienti in modo che tu ei tuoi amici o clienti sappiate esattamente cosa contiene una porzione della creazione culinaria.

Dettagli etichetta nutrizionale

Le etichette nutrizionali sono complesse e alcune contengono solo informazioni di base su dimensioni e contenuto di calorie e macronutrienti. Altre etichette contengono informazioni aggiuntive come ingredienti contenuto dettagliato di vitamine e minerali e informazioni sugli allergeni alimentari che il prodotto potrebbe contenere. Ciò che decidi di includere sull'etichetta dipende da quanto spazio hai sul pacchetto di prodotti alimentari e da quale scopo vuoi che l'etichetta serva.

Scoprilo

Se stai etichettando una barretta di cereali non sarai in grado di elencare la quantità di vitamina B in una porzione - semplicemente non avrai spazio. Scegli un'etichetta che si adatti al tuo pacco. Se l'etichetta è per uso personale e sei più interessato al contenuto di calorie e grassi o al contenuto di fibre potresti non voler includere altre informazioni che non ti interessano come il contenuto di vitamina A. Un generatore di etichette online ti consente di saltare i contenuti che non desideri sull'etichetta quindi sentiti libero di lasciare spazi vuoti per concentrarti su ciò che è più importante.

Raccolta dei dati

Prima di utilizzare l'etichetta online generatore è necessario raccogliere tutti i dati in base agli ingredienti presenti nel cibo. Dovrai sapere quanta parte di ciascun ingrediente è presente nel piatto che hai preparato quindi raccogliere le calorie e le quantità di nutrienti. Per gli ingredienti confezionati come le lasagne puoi usare l'etichetta sulla scatola. Per gli alimenti senza etichetta come i pomodori è possibile utilizzare un database di sostanze nutritive online come il Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. Usa carta e penna o un documento Word per registrare i dati per la parabola quindi dividi i totali per il numero di porzioni nel piatto.

Sample Dish

Hai preparato una lasagna che intendi porzione e congelare. Poiché stai monitorando attentamente l'assunzione di calorie grassi proteine ​​e fibre per favorire la perdita di peso devi creare etichette per ogni porzione che include solo quell'informazione. I tuoi ingredienti erano spaghetti alla lasagna ricotta a basso contenuto di grassi mozzarella a basso contenuto di grassi salsa di pasta in bottiglia melanzane cipolle e funghi. Utilizzando le etichette degli alimenti confezionati trova i totali di calorie grassi proteine ​​e fibre per le quantità utilizzate. Quindi cerca nel database di nutrizione online per trovare i dati nutrizionali scelti per le verdure che hai usato. Una volta che hai i totali per tutte le categorie dividi quei numeri per il numero di porzioni nella tua lasagna. Ora sei pronto per riempire la tua etichetta stamparla e incollarla sui tuoi sacchetti del congelatore.