Le mandorle sono davvero buone per te?

angiando mandorle e altre noci come parte di una dieta sana si può ridurre il rischio di malattie cardiache secondo MyPlate.gov dell'USDA. Le mandorle forniscono una buona fonte di antiossidanti e una varietà di vitamine e minerali essenziali. Come le altre noci le mandorle hanno un alto contenuto calorico quindi consumale con moderazione.

Le mandorle le noci e altre noci possono aiutarti a ridurre il colesterolo. La ricerca ha dimostrato che le diete sane che includono noci possono ridurre il colesterolo LDL o "cattivo" dal 9 al 20 percento secondo la Guida alla salute della famiglia della scuola medica di Harvard. Le mandorle contengono grassi sani insaturi compresi grassi polinsaturi e monoinsaturi. A 1 oz. la porzione di mandorle contiene 14 g di grassi compresi solo 1 1 g di grassi saturi e 3 4 g di grassi polinsaturi e 8 8 g di grassi monoinsaturi. Le mandorle non contengono colesterolo.

Antiossidanti

Le mandorle e altri frutti a guscio forniscono buone fonti di sostanze fitochimiche antiossidanti inclusi fitosteroli acidi fenolici flavonoidi e carotenoidi. Questi fitochimici hanno proprietà antiossidanti antivirali e antinfiammatorie e possono ridurre il rischio di malattie croniche secondo un articolo del settembre 2008 sul "Journal of Nutrition". Le mandorle forniscono anche una buona fonte di vitamina E un'altra sostanza nutritiva antiossidante. Con 7 4 mg di vitamina E per 1 oz. che serve le mandorle contengono più di questo nutriente di noci del Brasile anacardi nocciole noci di macadamia noci pecan pistacchi o noci.

Vitamine e minerali

Le mandorle sono buone fonti di una varietà di minerali essenziali. Un 1-oz. Servire fornisce 200 mg di potassio 76 mg di magnesio 0 9 mg di zinco 0 3 mg di rame 75 mg di calcio e 1 1 mg di ferro. Le mandorle sono anche una buona fonte di vitamine del gruppo B. Un 1-oz. la dose contiene 14 microgrammi di folato 0 3 mg di riboflavina e 1 0 mg di niacina. Le mandorle contengono più riboflavina niacina e calcio delle noci del Brasile anacardi nocciole noci macadamia noci pecan pistacchi e noci.

Le mandorle forniscono 3 5 g di fibra alimentare per 1 oz. servendo. Le fibre svolgono un ruolo importante nella funzione intestinale sana e possono aiutarti a riempirti di meno calorie. Diete sane ricche di fibre possono ridurre il rischio di malattie cardiache diabete diverticolite e costipazione. Gli adulti dovrebbero assumere da 20 a 30 g di fibre al giorno secondo la Harvard School of Public Health.

Raccomandazioni

Consumare mandorle e altre noci con moderazione per evitare di aggiungere troppe calorie alla propria dieta. Una porzione di mandorle da 1 oz contiene circa 163 calorie. L'eccesso calorico può contribuire all'aumento di peso aumentando il rischio di malattie legate all'obesità. Sostituire le mandorle con altre fonti proteiche piuttosto che aggiungerle alla vostra dieta abituale consiglia MyPlate.gov di USDA. Una porzione di mandorle da 1 oz contiene 6 g di proteine. Scegliere mandorle non salate e non zuccherate per evitare di consumare il sodio in eccesso e aggiungere zucchero