Menu cena sano per gli anziani

an mano che le persone invecchiano le loro esigenze alimentari cambiano. Mentre i principi fondamentali del mangiare sano si applicano a tutti gli individui in qualsiasi momento ea qualsiasi età gli anziani hanno meno spazio per essere flessibili e diventa più essenziale mangiare cibi che aumentano l'energia e l'acuità mentale e diminuire gli alimenti che potrebbero causare cuore e altri problemi di salute da sviluppare.

Proteine

Le proteine sono un must per mantenere i muscoli forti fornendo l'energia necessaria per mantenerti agile. Secondo HelpGuide.org gli anziani hanno bisogno di circa mezzo grammo di proteine per chilo di peso corporeo quindi un 140-libbre. per esempio la donna ha bisogno di 70 grammi di proteine al giorno. Diffusa durante il giorno si tratta di circa 25 grammi per cena che può venire sotto forma di un pezzo di pollo da 3 a 4 once una porzione di tonno simile a quella o due uova con 1 oncia di formaggio. br>

I cereali forniscono la maggior parte dei carboidrati nella dieta una fonte di energia necessaria. Hanno anche molte vitamine e sostanze nutritive come la vitamina B e sono spesso fortificati con altri come l'acido folico. Il National Institute on Aging consiglia di consumare da 5 a 10 once di cereali al giorno; una cena sana includerà un piccolo rotolo o una mezza tazza di riso o pasta marrone. E 'altamente raccomandato andare per i cereali integrali che forniscono fibre per la vostra dieta pure.

Frutta e verdura

Frutta e verdura forniscono tutti i tipi di vitamine e minerali nella vostra dieta così come le fibre. La regola è scegliere un arcobaleno di colori per mantenere sano il tuo menu includendo verdi scuri arancioni e gialli brillanti e rossi intensi. Un menu cena nutriente includerà un'insalata con una tazza di spinaci e una mezza tazza di peperoni e pomodori misti. Una mezza tazza di frutti di bosco o una mela di medie dimensioni sono i dolci migliori.

Calcio

Il calcio diventa più importante man mano che si invecchia mantenendo le ossa forti e prevenendo l'osteoporosi o le fratture. Una tazza di latte farà il trucco a cena oppure puoi sostituirlo con una tazza di yogurt. Una tazza di fiocchi di latte si riempie per metà del fabbisogno e può anche prendere il posto della tua porzione proteica. Il National Institute on Aging consiglia di scegliere le versioni a basso contenuto di grassi in quanto i grassi dovrebbero essere consumati solo in minima parte.