Salute e malattia
MyPyramid.gov un programma avviato dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ricerca l'alimentazione umana e produce una piramide di cinque gruppi alimentari di cui il corpo ha bisogno ogni giorno per la salute generale. I gruppi alimentari attuali includono cereali verdure frutta latte carne e fagioli. MyPyramid.gov consiglia di ottenere porzioni giornaliere di 6 once 2 5 tazze 2 tazze 3 tazze e 5 5 tazze di ciascuna rispettivamente. Il sito Web offre ulteriore aiuto nel capire queste parti. Ad esempio 1 oz. di un grano sarebbe pari alla metà di un muffin inglese medio o una mezza tazza di riso cotto.
Calorie
L'apporto calorico giornaliero dipende dal metabolismo basale o dall'energia che il corpo richiede per funzionare a riposo. Il metabolismo basale è determinato dal sesso dall'età dal peso dal livello di attività e dalla genetica. La Food and Drug Administration degli Stati Uniti basa le etichette nutrizionali su una dieta da 2.000 calorie al giorno ma i tuoi bisogni potrebbero essere diversi. Un adulto sano e tipico ha bisogno di un numero di calorie compreso tra 1.800 e 2.200 al giorno. Le persone sedentarie possono aver bisogno di meno ma diete con meno di 1.500 calorie al giorno sono raramente adeguate.
Proteine
Le proteine sono uno dei tre macronutrienti e sono richieste in grandi quantità attraverso il cibo. La proteina comprende circa il 20 percento del peso degli organi principali del corpo e il 10 percento quello del cervello ed è considerato il blocco di costruzione delle cellule del corpo. Le proteine sono responsabili della crescita e della riparazione dei tessuti e dovresti consumare circa 0 8 g di proteine per 1 kg. di peso corporeo. Le persone altamente attive possono aver bisogno di più a volte fino a 1 5-2 g per 1 kg. di peso corporeo. Le proteine si trovano principalmente nel gruppo carne e fagioli.
Carboidrati
Un altro macronutriente carboidrati è una molecola che entra rapidamente nel flusso sanguigno e fornisce al corpo energia sostenuta. Hai bisogno di circa 50-100 g di carboidrati ogni giorno e circa il 45-65 per cento delle calorie dovrebbero provenire dai carboidrati. L'assunzione adeguata di carboidrati può essere ottenuta consumando le porzioni giornaliere raccomandate di cereali. Lo zucchero che è anche un carboidrato dovrebbe essere consumato con moderazione.
Il grasso è spesso visto in una luce negativa a causa della sua associazione con malattie cardiovascolari letargia e aspetto sgradevole ma il grasso è un macronutriente e un componente chiave della salute. Il grasso aiuta a proteggere gli organi del corpo trasporta le vitamine e fornisce energia. Circa il 20-35% delle calorie totali dovrebbe provenire da grassi afferma MayoClinic.com. I grassi di pesce noci e oli vegetali sono migliori per voi rispetto a quelli di burro accorciamento e strutto.
Vitamine e Minerali
Vitamine e minerali si trovano in quasi tutti gli alimenti e puoi ottenere tutto il vitamine e minerali necessari consumando i valori raccomandati per ciascuno dei cinque gruppi di alimenti. Vitamine e minerali svolgono un ruolo importante in tutte le funzioni cellulari metaboliche e nervose del corpo. Tuttavia queste sostanze non possono essere prodotte dal corpo e devono essere consumate attraverso il cibo. Presta particolare attenzione a mangiare molta frutta e verdura fresca per soddisfare i tuoi bisogni di vitamine e minerali.
L'acqua è una sostanza nutritiva e svolge un ruolo più importante nella tua salute generale di qualsiasi altra sostanza. Mentre puoi vivere per circa un mese senza cibo puoi sopravvivere solo per circa quattro giorni senza acqua. Ovunque dal 45 al 75 percento del corpo è costituito da acqua. La sete non è un buon indicatore del bisogno di assunzione di acqua perché il corpo ha già raggiunto uno stato di disidratazione quando si verifica questa sensazione. Una regola generale è quella di consumare otto 8 once. bicchieri d'acqua ogni giorno. Avrai bisogno di più se eserciti o sudi molto.
Controllo del peso