Salute e malattia
Indicatori nutrizionali
Le scelte alimentari possono aiutarti a prevenire o ritardare specifiche malattie legate all'età come l'osteoporosi le malattie cardiache e il diabete. Il Dr. Frank Jackson fondatore della Jackson /Siegelbaum Gastroenterology a Camp Hill in Pennsylvania cita fattori che possono indicare una cattiva alimentazione negli anziani: malattia cattiva salute dentale perdita o guadagno inatteso di peso cattive abitudini alimentari mancanza di contatti sociali necessità prendere una varietà di medicine e l'immunità abbassata. Una cattiva alimentazione può anche causare una cattiva digestione e assorbimento una vista insufficiente una diminuzione della forza nei muscoli intestinali una minore produzione di insulina e perdita muscolare secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
Linee guida dietetiche
Le linee guida dietetiche per gli americani il 2010 suggerisce che gli adulti sopra i 50 anni dovrebbero consumare cibi fortificati con vitamina B-12. Buone fonti di vitamina B-12 includono cereali per la colazione fortificati carne magra e alcuni pesci. Se aumenti l'assunzione di potassio e riduci il consumo di sodio puoi ridurre il rischio di ipertensione. Invecchiando dovresti anche aumentare la quantità di fibre magnesio e vitamine A C ed E nella tua dieta.
Calcio e vitamina D
Una donna su due e uno in ogni uomo più vecchio di 50 probabilmente vivrà una frattura legata all'osteoporosi secondo l'USDA. Alimenti ricchi di calcio come cereali fortificati e succhi di frutta e verdure a foglia verde scuro come gli spinaci possono aiutare a prevenire la perdita di tessuto osseo. Bere tre o più bicchieri di latte magro o yogurt fortificato con vitamina D. È anche possibile ottenere la vitamina D trascorrendo del tempo al sole.
Nutrizione dei campioni per un uomo più anziano
I tuoi bisogni nutrizionali precisi dipendono dall'età dal sesso dal peso e dal livello di attività fisica. Un uomo di 60 anni che esercita una leggera attività fisica potrebbe richiedere 2200 calorie al giorno inclusi 7 once. di grani 3 c. di verdure 2 c. di frutta 3 c. di latte e 6 once. di carne e fagioli. L'USDA My Pyramid consiglia di limitare l'assunzione di grassi e zuccheri. Se vuoi capire meglio quanto cibo dovresti mangiare il sito web My Pyramid ti offre gli strumenti per aiutarti.
La nutrizione di esempio per una donna anziana
Una donna di 60 anni di peso medio che esercita meno di 30 minuti al giorno ha bisogno di circa 1.600 calorie al giorno. È possibile ottenere queste calorie su una dieta equilibrata che include 5 once. " 3 [[di verdure 1 1/2 c. frutta 3 c. latte e 5 once. di proteine da carne o fagioli. Se ti alleni per periodi più lunghi ogni giorno puoi aggiungere 2 once. di grani 1. c di verdure 1/2 c. frutta e 1 oncia. di carne.
Controllo del peso