Lanacardio è buono per la salute?

Quando si tratta di spuntini on-the-go gli anacardi sono nutrienti e convenienti. Ricco di proteine gli anacardi soddisfano la fame e ti danno energia. Forniscono anche altri nutrienti come fosforo e magnesio. Come bonus queste noci d'albero contribuiscono ad abbassare il rischio di malattie cardiache secondo il "British Journal of Nutrition".

Fonte di proteine ​​vegetali

Il tuo metabolismo ha bisogno di proteine ​​per produrre aminoacidi per la costruzione muscolare e tessuto del corpo. È possibile ottenere 5 grammi di assunzione giornaliera raccomandata di 46 grammi di proteine ​​per le donne e 56 grammi per gli uomini in un'oncia di anacardi. Un'oncia equivale a circa 18 anacardi. Le fonti di proteine ​​alimentari provengono da piante e animali. Lo scambio di proteine ​​dalla carne rossa per proteine ​​sane può aiutare a prolungare la tua vita secondo il dott. Walter Willett della Harvard School of Public Health. Mangiare anacardi per uno spuntino e durante i pasti aggiunge proteine ​​vegetali salutari alla tua dieta.

Carboidrati e minerali

Un'oncia di anacardi ha 157 calorie un grammo di fibre e quasi 9 grammi di carboidrati. È possibile ottenere un aumento di energia in quanto i carboidrati negli anacardi si trasformano in glucosio. Il magnesio aiuta a regolare la pressione sanguigna coagula il sangue e rinforza le ossa. Un'oncia di anacardi fornisce 83 milligrammi di assunzione giornaliera raccomandata di 310 milligrammi di magnesio. Un altro nutriente negli anacardi è il fosforo che fornisce energia e aiuta a rafforzare i denti e il sistema scheletrico. Una porzione di anacardi ti dà 168 milligrammi di 700 milligrammi raccomandati ogni giorno.

Anche se gli anacardi sono ricchi di grassi con un totale di circa 12 grammi in un'oncia è per lo più grasso insaturo che è salutare per il cuore e aiuta a ridurre il colesterolo. Gli anacardi contengono zero colesterolo. L'American Heart Association raccomanda noci senza sale come fonte sana di grassi monoinsaturi e polinsaturi.

Aggiungi anacardi alle insalate o cospargili sopra yogurt fiocchi d'avena o cereali freddi per una maggiore nutrizione nei tuoi pasti . Puoi anche aggiungere anacardi al pancake o alla pastella dei muffin. Utilizzare un robot da cucina o mattarello per macinare gli anacardi e usarli come rivestimento per pesce al forno o pollame. Puoi anche arrotolare una palla di formaggio negli anacardi a terra per aggiungere sapore e nutrizione.