Quanto è grande una porzione?

Se ti stai chiedendo come servire le taglie MyPyramid.gov fornisce consigli per le porzioni e il numero di porzioni da consumare ogni giorno da ciascun gruppo alimentare. MyPyramid incorpora le linee guida dietetiche per gli americani le assunzioni dietetiche di riferimento e i modelli di consumo alimentare degli Stati Uniti e li traduce in una dieta totale progettata per soddisfare i bisogni nutrizionali. Le porzioni di cibo che mangi sono importanti ma devono essere considerate nel contesto della tua assunzione giornaliera totale. Le porzioni giornaliere raccomandate da ciascun gruppo variano in base all'età al sesso e al livello di attività.

Grains

Gli adulti hanno bisogno di 5-8 porzioni giornaliere di cereali. Le linee guida dietetiche per gli americani raccomandano di consumare tre o più - o almeno la metà delle porzioni giornaliere - come cereali integrali in modo da soddisfare le vostre esigenze di fibre e altri nutrienti ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete e aiutare con il mantenimento del peso. Esempi di porzioni di cereali sono: 1/2 tazza di riso integrale pasta o farina d'avena; 1 tazza di fiocchi di cereali integrali cornflakes o riso bianco; una fetta di pane integrale; cinque cracker integrali; " 3 [[3 tazze di popcorn; un quadrato di 2 1/2 pollici di pane di mais; o una tortilla di 8 pollici.

Mangia 2-3 tazze di verdura al giorno. La porzione è di 1 tazza per la maggior parte delle verdure crude o cotte - cavolo cavolfiore sedano cetrioli peperoni broccoli carote mais piselli e fagioli secchi piselli verdi verdure cotte funghi cipolle pomodori zucca estiva zucchine zucca patate bianche o zucca. Altre porzioni includono 1 tazza di succo di verdura una grande patata dolce al forno una patata bianca media o 2 tazze di verdure a foglia verde. MyPyramid e le linee guida dietetiche raccomandano di includere 3 tazze settimanali di verdure verde scuro 2 tazze settimanali di verdure all'arancia e 3 tazze settimanali di piselli o fagioli secchi; limitare le verdure amidacee - piselli verdi mais o patate bianche - a 3 tazze settimanali.

Frutta

Includere 1 1/2 2 tazze di frutta al giorno. In generale la dimensione della porzione per la frutta è di 1 tazza di frutta fresca congelata o in scatola o 100% di succo di frutta; 1/2 tazza di frutta secca - come uvetta prugne o albicocche secche - conta come 1 tazza di frutta. Alcune porzioni per frutti specifici sono: una piccola o metà di una mela grande; una grande banana arancia o pesca; 32 chicchi d'uva; un mezzo pompelmo o pera; tre medie o due grandi prugne; o otto grandi fragole. MyPyramid raccomanda di mantenere l'assunzione di succo a non più della metà delle porzioni giornaliere di frutta perché non fornisce la fibra che fa tutto il frutto.

Dovresti avere 3 tazze di latte o altri prodotti caseari ad alto contenuto di calcio quotidiano. Gli esempi includono 1 tazza di latte yogurt o budino a base di latte o yogurt congelato; 1 1/2 oz. formaggi naturali come cheddar mozzarella svizzera o parmigiano; 2 once formaggio fuso; Formaggio grattugiato 1/3 di tazza; 1/2 tazza di ricotta; o 1 tazza e mezzo di gelato. Scegli prodotti senza grassi o all'1% di latticini per mantenere basso l'apporto di grassi saturi e di colesterolo.

Carne e fagioli

Il gruppo di carne e fagioli comprende carne pollame pesce fagioli secchi uova e noci. Gli adulti hanno bisogno di 5-6 once. equivalenti giornalieri. Esempi di 1 oz. equivalenti includono: 1 oz. carne di manzo magra maiale prosciutto pollo o tacchino senza pelle pesce o crostacei o tempeh; un uovo; 1/2 oz. noci o semi; 1 cucchiaio. burro di arachidi o di mandorle; 1/4 tazza di fagioli secchi cotti o piselli tofu o semi di soia tostati; o 2 cucchiai. hummus. MyPyramid consiglia di scegliere cibi ricchi di omega-3 pesce come salmone trota e aringa nonché considerare i legumi come un'alternativa alla carne o al pollame.

MyPyramid si concentra su oli e grassi dal cuore sano acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Gli adulti dovrebbero mantenere l'assunzione da questo gruppo a 5-7 cucchiaini. quotidiano. A 1 cucchiaio. porzione di olio vegetale o 1 oz. i dadi equivalgono a 3 cucchiaini. dalle porzioni quotidiane; 1 cucchiaio. margarina morbida o maionese o 2 cucchiai. migliaia di spogliatoi dell'isola equivalgono a 2 1/2 cucchiaini; 2 cucchiai. Le medicazioni italiane equivalgono a 2 cucchiaini .; e 2 cucchiai. burro di arachidi è uguale a 4 cucchiaini. Limitare i grassi solidi oli vegetali parzialmente idrogenati e grassi trans. Leggere i bollettini dei prodotti alimentari Tabelle dei fatti nutrizionali per ulteriori informazioni sulla dose e gli elenchi degli ingredienti per il grasso idrogenato.