Salute e malattia
o yogurt è un alimento nutriente che fornisce una buona dose di proteine e calcio. L'utilizzo dello yogurt come base per le ricette di immersione al posto della maionese o della panna acida può aumentare il valore nutrizionale riducendo al contempo grassi e calorie. Deborah A. Klein riporta nel suo libro "I 200 Superfood che ti salveranno la vita" che aggiungere lo yogurt alla tua dieta può anche migliorare la salute del tuo sistema digestivo e contribuire ad aumentare la tua immunità.
L'aggiunta di frutta allo yogurt fa un gustoso tuffo che fornisce anche vitamina C e potassio. Mettere 1 tazza di yogurt bianco magro in una ciotola da portata. Aggiungi 1/2 tazza di frutta frullata come mele pere bacche o banane. Mescolare per combinare. Raffreddare per due ore e servire con frutta fresca a fette come mele fragole e cubetti di melone. Questo tuffo può essere servito anche su frittelle o toast francesi al posto dello sciroppo d'acero con zucchero alto.
Preparare un tuffo dolce più sano della torta dei biscotti o del gelato. Unire 1 tazza di yogurt magro alla vaniglia in una ciotola con una spolverata di zucchero di canna 1 cucchiaio. cannella in polvere e 2 cucchiai. "Frullare e raffreddare per una o due ore. Servire con frutta a fette come bacche o mele. Puoi anche usare questo tuffo come sostituto del burro su pane tostato e biscotti.
Lo yogurt può essere usato per preparare un tuffo rinfrescante che si abbina bene con pane pita o verdure fresche. In una ciotola da portata mettere 1 tazza di yogurt bianco magro. Aggiungere 1 cetriolo fresco tritato finemente 1 cucchiaio. aneto fresco tritato finemente 2 spicchi di aglio tritato 1 cucchiaio. olio d'oliva e pepe nero macinato fresco. Frusta da combinare. Raffreddare per un massimo di quattro ore e servire con verdure come carote sedano broccoli cavolfiori peperoni e zucca o con pane pita tagliato a triangoli.
maionese ad alto contenuto di grassi ma lo yogurt bianco a basso contenuto di grassi fornisce un sapore e una consistenza simili. Mettere 1 tazza di yogurt magro in una ciotola. Aggiungere 1/2 tazza di spinaci freschi tritati basilico essiccato prezzemolo secco aglio in polvere e pepe nero. Mescola per combinare e rilassare. Servire con pane tostato o verdure fresche. Sostituisci gli spinaci con cuori di carciofo in scatola per un altro tuffo popolare che è spesso ricco di grassi e calorie.
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