Salute e malattia
er alcuni gruppi di persone le bevande nutrizionali possono essere un supplemento dietetico salutare. In un pacchetto ordinato forniscono calorie vitamine minerali e altri nutrienti essenziali e possono servire come sostituti occasionali del pasto quando non hai tempo per preparare un pasto più equilibrato. La maggior parte delle persone sane tuttavia è meglio soddisfare i loro bisogni dietetici attraverso il cibo e allontanarsi dalle bevande nutrizionali.
Weight Gain
Alcune bevande nutrizionali sono a basso contenuto calorico e sono progettate per promuovere la perdita di peso. Altri dovrebbero stimolare il guadagno muscolare o l'aumento di peso generale e sono molto più alti nelle calorie. Indipendentemente dal tipo che scegli puoi aumentare di peso se lo bevi oltre alla tua dieta abituale. Secondo la dott.ssa Suzanne Salamon istruttrice della Harvard Medical School dovresti bere solo integratori oltre a mangiare pasti completi se il tuo obiettivo è aumentare di peso o prevenire la perdita di peso.
Ingredienti sani
Se stai andando per usare una bevanda nutrizionale è più sano trovarne uno a basso contenuto di zuccheri aggiunti. Secondo il pediatra Dr. Robert Lustig lo zucchero aggiunto è un "veleno" che può aumentare il rischio di diabete malattie cardiache ipertensione cancro e altri disturbi. I ricercatori sulla nutrizione di Harvard consigliano di leggere le etichette degli ingredienti sui contendenti delle bevande ed evitare quelli che elencano lo zucchero come primo o secondo ingrediente. Cerca invece le bevande che elencano un frutto o una fonte proteica come latte proteine del siero del latte o proteine della soia come i primi ingredienti.
Rapporti nutrizionali
Per mantenerti pieno e mantenere i tuoi livelli di energia c'è un rapporto ottimale di sostanze nutritive da cercare in una bevanda supplementare. Secondo il dietologo registrato Stacey Nelson tale rapporto è di circa 10-20 grammi di proteine 6 grammi di grasso o meno e 40 grammi di carboidrati o meno in una porzione da 8 once. Cerca un drink con meno di 200 calorie se lo utilizzi come spuntino o come sostituto del pasto per perdere peso e una bevanda che contiene circa 400 calorie se serve come sostituto di un pasto o se stai cercando di mantenere o aumentare di peso.
Quando utilizzare le bevande nutrizionali
Ottenere le sostanze nutritive da un integratore liquido non è così desiderabile come ottenerle da cibi integrali perché gli integratori non sono in grado di riprodurre alcune sostanze naturalmente protettive presenti negli alimenti inclusi gli antiossidanti e fitonutrienti. Tuttavia ai fini della perdita di peso e della restrizione calorica le bevande nutrizionali possono funzionare. Nel 2010 "Nutrition Journal" ha pubblicato i risultati di uno studio in cui i soggetti che hanno bevuto cinque frullati nutrizionali ogni giorno hanno perso più peso durante il periodo di prova di 40 settimane rispetto ai soggetti che seguivano una dieta a base di alimenti. Le bevande nutrizionali possono anche aiutare a prevenire la malnutrizione negli anziani. Prima di aggiungere supplementi alla tua dieta ottieni l'approvazione dal tuo medico.
Controllo del peso