Idee per un pranzo salutare per mangiare fuori

he si tratti di un incontro di lavoro o di un incontro informale con amici o familiari potresti trovarti a chiedermi cosa ordinare per il pranzo in un ristorante. La maggior parte dei ristoranti ha molte opzioni salutari con poche calorie e un alto contenuto di sostanze nutritive e puoi approfittare del fatto che molti ristoranti sono disposti ad accettare richieste speciali mentre ordini il tuo pasto. Oltre a ordinare opzioni salutari osserva le dimensioni della porzione - accidentalmente mangiare più porzioni in una sola volta può aumentare l'apporto calorico grasso e di sodio.

Un'insalata a base di lattuga può essere una bassa -calorie nutrienti e nutrienti idee per il pranzo per quando mangi fuori a patto che tu limiti i condimenti grassi. Un'insalata con lattuga romana o altre verdure come gli spinaci avrà più sostanze nutritive come la vitamina A e il ferro di un'insalata con lattuga iceberg. Includere una varietà di verdure come pomodori cetrioli carote germogli e funghi per aumentare la fibra e le vitamine nell'insalata. Il Linus Pauling Institute raccomanda di mangiare noci e semi più volte alla settimana per i loro grassi sani insaturi magnesio e fibra alimentare e molti ristoranti offrono scelte come noci noci pecan mandorle e semi di girasole. Fai attenzione a non accidentalmente aumentare il contenuto di grassi saturi della tua insalata ottenendolo con extra come crostini o tagliatelle croccanti grandi quantità di formaggio pancetta o strisce di pollo fritto. Chiedete una medicazione leggera per mantenere le calorie e il grasso più bassi e preparatelo sul lato della zuppa

Molte zuppe sono pranzi salutari nei ristoranti. I Centers for Disease Control and Prevention suggeriscono di scegliere una zuppa chiara o a base di brodo piuttosto che una zuppa con formaggio o crema come broccoli e formaggio zuppa di molluschi o crema di funghi di pollo. Una zuppa con verdure fornisce vitamine e fibre e aiuta a riempirti senza aggiungere molte calorie. Puoi anche scegliere minestre con legumi tra cui fagioli piselli e lenticchie per aumentare la fibra e le proteine ​​del tuo pasto. Alcune scelte possibili di minestra sono il minestrone il pollo con verdure il pomodoro o la lenticchia. Le zuppe vengono spesso con grissini crostini o pane all'aglio. Questi sono fatti spesso con burro e sono ricchi di grassi e potresti voler limitare le tue porzioni di questi o chiedere invece un piccolo pacchetto di cracker senza grassi.

Sandwich

Quando mangi fuori un sandwich e i lati che vengono con esso può essere un pasto sano. Secondo il Linus Pauling Institute le persone che mangiano più cereali integrali invece di cereali raffinati hanno meno probabilità di avere una malattia coronarica quindi chiedi il tuo sandwich al pane integrale anziché al pane bianco. Evita carni e formaggi grassi perché sono ricchi di grassi saturi e scegli invece una fonte proteica magro come il petto di tacchino o pollo o pesce alla griglia o una sana diffusione come i hummus fatti con i ceci. L'American Heart Association raccomanda di chiedere un sacco di verdure e di ottenere ketchup o mostarda mentre salta la maionese o altre salse cremose.