Salute e malattia
Pochi cibi dicono "estate" allo stesso modo di una bistecca con l'osso alla griglia alla perfezione e servita con i lati come una patata al forno e insalata. Questa bistecca un alimento base della stagione dei barbecue fornisce una fonte di proteine e un certo numero di sostanze nutritive. L'esatto valore nutritivo della tua bistecca con l'osso dipende in parte da come viene tagliato e preparato.
Tagliare le calorie di Steak Dictates
Secondo il National Nutrient Database del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti un'oncia da 3 once porzione di bistecca T-bone grigliata con l'osso e tagliata a 1/8 di pollice di grasso contiene 180 calorie 23 7 grammi di proteine 8 8 grammi di grasso totale 3 milligrammi di ferro 186 milligrammi di fosforo 246 milligrammi di potassio e 57 milligrammi di sodio. Una porzione da 3 once di bistecca alla fiorentina tagliata a zero grassi e alla griglia nel frattempo contiene 168 calorie 22 1 grammi di proteine 8 2 grammi di grasso totale 3 1 milligrammi di ferro 183 milligrammi di fosforo 278 milligrammi di potassio e 60 milligrammi di sodio. Quando prepari la tua bistecca ricorda che aggiungere la salsa di bistecca può aumentare le calorie e il contenuto di sodio.
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