Conseguenze del sottoconsumo di carboidrati

l corpo ha bisogno di carburante e dal 40 al 65 percento dovrebbe provenire dai carboidrati. Questo macronutriente - trovato quasi ovunque - fornisce energia fibre e sostanze nutritive. I cereali i frutti le verdure i latticini e persino lo zucchero contengono carboidrati in quantità variabile. Lo zucchero e i cereali raffinati forniscono pochi nutrienti e troppe calorie quindi alcune persone decidono di eliminare completamente i carboidrati. Ma non mangiare abbastanza carboidrati può mettere un pedaggio sulla tua salute.

L'importo minimo richiesto

Consumare meno del 35 percento delle calorie totali dai carboidrati è considerato insufficiente ed è tipicamente fatto nel tentativo di perdere peso . Mentre alcuni possono perdere peso a breve termine non è a causa dei carboidrati ma piuttosto una diminuzione delle calorie totali. A lungo termine questa dieta restrittiva non porta a una maggiore perdita di peso rispetto a chi ha ridotto le calorie. Eliminare un intero gruppo di alimenti può anche significare la mancanza di altri nutrienti nella dieta.

Il fattore di fibra

La fibra è il vero nutriente che si trova nei carboidrati. Gli adulti dovrebbero mirare a mangiare da 25 a 35 grammi di fibra al giorno. La fibra aiuta a regolare la rimozione dei rifiuti dalla digestione riduce il rischio di malattie cardiache e regola i livelli di glucosio nel sangue. Quando non si assumono carboidrati a sufficienza e non si concentra su altre fonti di fibre viene compromessa un'adeguata assunzione di nutrienti. Questo può portare a costipazione aumentare il rischio di malattie cardiache e lasciarti sentire meno pieno.

Chi non mangia abbastanza carboidrati può trovare la propria dieta priva di vitamine del gruppo B folati ferro magnesio e selenio - disturbando la loro salute generale. Le vitamine del gruppo B aiutano il corpo a trasformare il cibo in energia quindi il consumo sottoconsumo può portare a meno primavera nel passo. Il folato viene aggiunto a molti cereali ed è vitale per le donne che potrebbero rimanere incinte. La vitamina aiuta a sviluppare un cervello sano e un sistema nervoso nei bambini. Un basso apporto di carboidrati può anche portare a una diminuzione dell'immunità a problemi di salute delle ossa e persino a anemia.

Controllo dei carboidrati

Ci sono delle eccezioni comunque. La malattia celiaca e il diabete sono due condizioni che richiedono una dieta controllata da carboidrati. I carboidrati possono influire sui livelli di zucchero nel sangue di un diabetico e devono essere monitorati da vicino. Questo non significa eliminare la sostanza nutritiva; invece i diabetici devono concentrarsi sul giusto tipo e quantità. Coloro che soffrono di celiachia sono sensibili al glutine che si trova in molti cibi ricchi di carboidrati quindi è necessario trovare alternative. In entrambi i casi è necessario un approccio equilibrato al cibo per garantire che tutti i bisogni nutrizionali siano soddisfatti.