Cosa succede se mangi solo cibi veloci?

seconda delle tue scelte alimentari mangiare solo nei ristoranti fast-food potrebbe far passare il tuo peso nella stratosfera mettendo a rischio diverse malattie - o potrebbe aiutarti a rimanere magro e in forma. Con il tasso di obesità che raggiunge oltre il 35% degli adulti e il 15% dei bambini negli Stati Uniti i ristoranti fast-food ora offrono scelte più salutari per aiutare i clienti a combattere questa epidemia sebbene abbiano ancora un modo per andare. Rischi

Secondo la pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans 2010" la maggior parte degli adulti richiede circa 2.000 calorie al giorno per mantenere un peso sano. Un hamburger triplo con formaggio contiene oltre 1.100 calorie. Aggiungi una grande quantità di patatine e soda al tuo pasto e il tuo apporto calorico è salito alle stelle a quasi 2.000. Se decidi di terminare il pasto con un grande milkshake per dessert hai appena aggiunto quasi un altro 1.000. Anche i livelli di grassi colesterolo e sodio sono estremamente alti nei pasti come questo. Mangiare questi tipi di pasti ogni giorno porterà all'obesità che ti mette a rischio di malattie cardiache ictus diabete e alcuni tipi di cancro.

Squilibri alimentari

Molti pasti fast-food possono mancare di nutrienti come come vitamine A C ed E; fibra; potassio; Questi nutrienti si trovano in frutta verdura e cereali integrali che possono essere difficili da trovare in alcuni ristoranti fast-food. Il Centro Yale Rudd della Yale University ha pubblicato un articolo nel dicembre 2012 che afferma in generale che i menu dei fast-food mancano di frutta intera verdure verde scuro e arancione legumi e cereali integrali. I ricercatori hanno anche scoperto che la maggior parte dei pasti supera le raccomandazioni di sodio e quindi può influenzare la pressione sanguigna. Scegliendo un'insalata con il condimento sul lato una semplice patata al forno e pane integrale se è disponibile può aiutarti a evitare di diventare carente di questi nutrienti. Allo stesso tempo eviterai troppo sodio se il fast food è la tua unica fonte di nutrimento.

The Good News

Le aziende del settore fast food sono consapevoli della richiesta di opzioni più sane e stanno tentando di aggiungi più opzioni nutrienti ai loro menu. Alcuni ristoranti hanno aggiunto panini con uova e farina d'avena ai menu della colazione. La maggior parte offre insalate fresche e alcuni menu per bambini hanno frutta e latte magro come opzioni collaterali. Alcuni offrono pane integrale per i loro panini mentre altri offrono carne alla griglia invece di fritto.

Se il fast food è la tua unica opzione scegli saggiamente di rimanere in salute. L'American Diabetes Association suggerisce cibi salutari come la farina d'avena; un uovo e una fetta di pane tostato integrale o muffin inglese; o yogurt magro con frutta sormontato da noci. Per il pranzo prova un'insalata di pollo alla griglia con verdure miste e verdure. Scegli una medicazione leggera e usa il meno possibile. Salta i crostini pancetta formaggio o altri condimenti fritti. Aggiungi noci o semi e frutta secca per completare l'operazione. La cena potrebbe includere un sandwich secondario su pane integrale con tacchino magro o prosciutto e senape o olio e aceto - o optare per o un piccolo hamburger con lattuga e pomodoro in più una patata al forno e insalata laterale. Bere acqua con tutti i tuoi pasti per tenere sotto controllo le calorie e aiutarti a rimanere idratato. Mantieni le porzioni piccole e chiedi al tuo medico di un programma di esercizi adeguato.