Salute e malattia
Valori nutrizionali
L'insalata di prosciutto ha circa 60 calorie 2 5 grammi di proteine 4 5 grammi di grassi 3 arieti di carboidrati senza fibre e senza zucchero in una porzione da 1 oncia che è circa la dimensione di un mazzo di carte. Altre versioni della diffusione hanno diversi profili nutrizionali. Una ricetta per l'insalata di prosciutto e lenticchie del numero di dicembre 2001 della rivista Cooking Light ad esempio ha circa 290 calorie 6 6 grammi di grassi 24 5 grammi di proteine 35 5 grammi di carboidrati e 16 grammi di fibre in una porzione di 1 1 /3 tazze.
Ingredienti
Gli ingredienti dell'insalata di prosciutto sono in gran parte ciò che determina i suoi valori nutrizionali. Anche se la quantità di grassi calorie carboidrati e altri nutrienti in una singola porzione è importante per la dieta la composizione di tali nutrienti può essere altrettanto efficace. Ad esempio la versione Cooking Light contiene latte scremato lenticchie sedano e cipolla rossa che forniscono vitamine e minerali essenziali. La tradizionale insalata di prosciutto crudo può essere una scelta più salutare perché tende ad essere ricca di sodio colesterolo e grassi saturi di maionese e prosciutto lavorato.
L'insalata di prosciutto a base calorica è un po 'più sottile di "some of its counterparts." 3 [[Una mezza porzione di insalata di pollo contiene circa 200 calorie ma ha anche 16 grammi di grassi più di 100 milligrammi di sodio e 13 grammi di proteine. L'insalata di uova d'altra parte ha circa 270 calorie 23 grammi di grassi 330 milligrammi di sodio 3 grammi di carboidrati e 9 grammi di proteine in mezza tazza che serve.
Alternative
Preparato gli alimenti confezionati e trasformati tendono ad avere quantità elevate di sodio grassi saturi colesterolo zuccheri aggiunti e calorie rispetto alle controparti fatte in casa quindi se miri alla migliore nutrizione puoi preparare l'insalata di prosciutto in casa e usare prosciutto ridotto al minimo ridotto - Maionese grassa verdure e altri ingredienti sani. Per trovare i valori nutrizionali per porzione collegare gli importi degli ingredienti in un contatore di calorie online tenere traccia dei totali e dividerli per il numero di porzioni nella tua ricetta.
Considerazioni
Da una prospettiva nutrizionale anche se l'insalata di prosciutto preparata può essere ricca di grassi è lontana dal peggiore delinquente alimentare e non è in grado di far deragliare qualsiasi dieta sana. Tuttavia se mangi troppa insalata di prosciutto o cibi ricchi di proteine a spese di altri gruppi di alimenti potresti finire con carenze nutrizionali o altri problemi di salute. Pertanto MyPyramid.gov raccomanda di seguire una dieta bilanciata che include anche cereali integrali frutta verdura e latticini senza grassi.
Controllo del peso