Salute e malattia
'insalata di bagel e coregone è un classico panino deli per una buona ragione. Il bagel masticabile è la patina perfetta per l'insalata di pesce cremosa e affumicata e il panino è soddisfacente senza essere troppo abbondante. I bagel e il coregone sono buoni per te o questo snack è un alimento no-no?
Suggerimento
L'insalata di pesce bianco Bagels ha 321 calorie e 12 50 g di proteine per 100 grammi in base a i dati nutrizionali forniti dalla banca dati sulla composizione degli alimenti dell'USDA.
La buona notizia sui bagel
I bagel anche quelli di grandi dimensioni di solito non hanno più di 2 grammi di grasso e praticamente nessuno di questi è saturo o grasso trans. I bagel di grandi dimensioni (4 5 pollici di diametro) della varietà di pianura cipolla papavero o sesamo hanno anche zero colesterolo 3 g (12% del valore giornaliero raccomandato o DV) di fibra alimentare e 1 8 mg (10% del DV di ferro.
Le cattive notizie sui bagel
I bagel non sono esattamente a basso contenuto calorico - un bagel grande (4 5 pollici di diametro) ha circa 360 calorie circa 60 calorie in più di un grande ( 3 5 pollici di diametro) ciambella glassata al cioccolato. I bagel sono anche ricchi di sodio (700 mg o 29 percento del DV) e caricati con carboidrati (70 g o 23 percento del DV).
La buona notizia sull'insalata di pesce bianco
An porzione media di insalata di pesce bianco ha circa 4 once. coregone affumicato che contiene 28 g di proteine. Il coregone è anche un'ottima fonte di vitamina B12 con 3 6 mcg (60 percento del DV) e una buona fonte di niacina (2 8 mg o 12 percento del DV) fosforo (148 mg o 16 percento del DV) potassio (472 mg o 12 percento del DV) rame (0 4 mg o 16 percento del DV) selenio (15 2 mcg o 20 percento del DV) e vitamina B6 (0 4 mg o 20 percento del DV) .
Le cattive notizie sull'insalata del pesce bianco
Il pesce bianco è molto ricco di sodio con 1.140 mg o il 48 percento del DV. Ma il vero problema con l'insalata di pesce bianco si trova con la maionese - una porzione media di insalata di pesce bianco contiene quasi 3 cucchiai. maionese che aggiunge un supplemento di 171 calorie in aggiunta alle 120 calorie fornite dal pesce (per non parlare delle 360 calorie del bagel). Quel che è peggio le calorie della maionese sono quasi interamente dal grasso e il 3 cucchiai. servendo aggiunge 15 g (21 percento del DV) al panino precedentemente privo di grassi. La maionese aggiungerà anche 412 mg di sodio (16% del DV)) - ricorda questo è in cima ai 1.140 mg del coregone e ai 700 mg del bagel quindi l'intero panino ti metterà al 93% del livello giornaliero raccomandato di sodio. Meglio saltare l'ordine delle fiches.
Insalate più sane e insalata di pesce bianco
Quando ordinate il vostro panino chiedete se possibile un bagel integrale. Un tale bagel può avere meno calorie (280 rispetto a 360) e un livello inferiore di sodio (558 mg rispetto a 700 mg) rispetto a un semplice bagel di cipolla di papavero o di sesamo. Se farai il tuo panino l'insalata di coregoni fatta in casa usando poca maina di sodio a basso contenuto di grassi può farti risparmiare circa 80 calorie 350 mg di sodio e 6 grammi di grassi. Se si utilizza questa insalata fatta in casa insieme a un bagel integrale è possibile ridurre la quantità di calorie in un sandwich al bagel con insalata di coregone da 650 a 580 la quantità di sodio da circa 2.250 mg a 1900 mg e il contenuto di grassi da 15 g ( 3 g di grassi saturi) a 9 g (0 g di grassi saturi).
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