Salute e malattia
Le mele croccanti contengono mele affettate condite con una miscela di burro farina zucchero avena e condimenti. È cotto fino a quando è tenero e dorato. Ricco di carboidrati e grassi una porzione di mela croccante è anche ricca di calorie.
Suggerimento
Apple Crisp ha 429 calorie e 10 71 g di proteine per 100 grammi in base ai dati nutrizionali forniti dal database della composizione alimentare USDA.
Calorie
Una porzione da 1 tazza di mela cobbler contiene 396 calorie secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti o USDA. Di quella quantità i carboidrati rappresentano 304 calorie i grassi costituiscono 76 calorie e le proteine ammontano a 16 calorie.
La stessa porzione da 1 tazza di mela croccante pesa 246 g secondo l'USDA. I carboidrati pesano circa 76 g con 48 g di zucchero in quella quantità. I grassi contengono 11 g di cui 1 5 g sono grassi saturi mentre le proteine pesano circa 4 g. Nutrienti e acqua rappresentano il resto del peso.
Nutrienti
Una porzione di mela croccante contiene vitamine A B6 C E e K oltre a tiamina riboflavina niacina e folato. La mela croccante contiene anche minerali dietetici come calcio ferro magnesio fosforo potassio zinco rame manganese e selenio.
Considerazioni
Mangia la mela croccante con moderazione poiché è relativamente alta in zuccheri e grassi. Gli alimenti ricchi di zuccheri possono aumentare il rischio di carie obesità diabete e malattie cardiache secondo il servizio di estensione cooperativa dell'Oklahoma State University. L'alto contenuto di grassi di alcuni alimenti può anche contribuire alle malattie cardiache consiglia l'American Heart Association.
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