Salute e malattia
Porzioni
Le porzioni di ristorante sono spesso molto più grandi di quanto una persona ha bisogno di mangiare. Mentre può sembrare che stai ricevendo più cibo per i tuoi soldi quel cibo viene sprecato quando mangi più del necessario per il tuo corpo. Per ridurre le porzioni abbondanti puoi condividere un antipasto ordinare un antipasto al posto di un antipasto o chiedere un contenitore da portare in modo da poter portare a casa una parte del tuo pasto.
Scelte
Guarda per le opzioni di carne alla griglia o al forno senza salse o rivestimento che aggiungono carboidrati. Anche amidi come patate pane riso e pasta sono fonti di carboidrati. Le opzioni di menu con meno amidi e più verdure tendono a funzionare meglio con un piano di assistenza sanitaria per il diabete. Ad esempio cerca ristoranti che ti permettano di ordinare insalata o verdure come contorno invece di patate.
Pericoli nascosti
Tieni presente che i rivestimenti o l'impanatura su carne o verdure aggiungono carboidrati e grassi. Chiedi al tuo server come viene preparato il cibo se non sei sicuro. Birra vino e cocktail preparati con succo di frutta o bibita regolare aggiungono anche carboidrati aggiuntivi. Mentre le insalate sono spesso un'opzione salutare condimenti ad alto contenuto di grassi e altri condimenti possono aggiungere ulteriori calorie indesiderate. Invece chiedere un condimento a basso contenuto di grassi sul lato e attaccare con condimenti vegetali.
Altri suggerimenti
I piani pasto diabetici sono altamente individualizzati e dipendono dal trattamento specifico di ciascuna persona e dalle esigenze di assistenza sanitaria. Aiuta a seguire il solito piano alimentare il più vicino possibile quando si mangia fuori in termini di tempi di pasto dimensioni delle porzioni e contenuto di carboidrati. Molte catene di ristoranti hanno i loro menu e informazioni nutrizionali online o pubblicate nel ristorante. Chiedi al tuo server se non sei sicuro di come viene preparata una voce di menu. La risorsa 1 nella sezione Risorse offre un database di ristoranti che offrono opzioni di pasti sani.
Altre informazioni
Ogni persona ha esigenze uniche quando si tratta di gestire il diabete. Parlate con il vostro fornitore di assistenza sanitaria sulla gestione delle scelte pasto e del diabete. Un dietologo o educatore del diabete può anche aiutarti a sviluppare un piano alimentare personalizzato compreso il modo di scegliere saggiamente quando mangi fuori.
Controllo del peso