Salute e malattia
Pollame
Quando stai cercando uno spuntino di mezzogiorno che è meno di 100 calorie e privo di carboidrati non guardare oltre un petto di pollo senza pelle da 2 once senza osso che contiene 60 calorie 1 grammo di grasso e 13 grammi di proteina. Senza carboidrati questo snack ottiene il 18% delle sue calorie da grassi e l'82% da proteine. La Turchia è un altro snack senza carboidrati a basso contenuto calorico contenente 94 calorie per porzione da 3 once. Questa alternativa snack viene fornito con mezzo grammo di grassi e 21 grammi di proteine. Una scelta più snella rispetto al petto di pollo il petto di tacchino ricava il 92% delle sue calorie dalle proteine e l'8% dai grassi.
Il pesce è un'altra opzione senza carboidrati a basso contenuto di calorie. Una porzione di tonno da 1 oncia contiene 33 calorie 8 grammi di proteine e niente grassi il che significa che lo spuntino ottiene tutte le sue calorie dalle proteine. Mezza tazza di gamberetti in scatola contiene 64 calorie 13 grammi di proteine e 1 grammo di grassi che scendono al 12% di grassi e all'88% di proteine. Una torta di granchio di medie dimensioni contiene 95 calorie 5 grammi di grassi e 13 grammi di grassi e ottiene il 47% delle sue calorie dal grasso e il 53% dalle proteine.
tagli magri di carne rossa come la carne macinata e la bistecca possono essere altrettanto sani e a basso contenuto di calorie come le loro controparti di pesce e pollame. Ad esempio una striscia da 1 oncia di bistecca magra contiene 53 calorie 2 grammi di grassi e 8 grammi di proteine. Un tortino da 2 once di carne macinata magra ha 76 calorie 3 grammi di grassi e 12 grammi di proteine. Queste alternative snack sono anche completamente prive di carboidrati.
Carni trasformate
Le carni lavorate come le carni per il pranzo e la pancetta rendono valide le opzioni di snack senza carboidrati che sono meno di 100 calorie. Ad esempio una fetta da 1 oncia di carne cotta al prosciutto contiene 8 calorie 2 grammi di proteine e niente grassi. Una fetta di pancetta ha 27 calorie 2 grammi di grassi e 2 grammi di proteine. Un legame di salsiccia è ricco di grassi - 10 grammi per maglia - ma è privo di carboidrati e contiene 95 calorie e 2 grammi di proteine.
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