Alimenti da mangiare sulla dieta del Dott. Oz

“Il Dott. Oz "è un nome familiare e un marchio affermato - personaggio televisivo editorialista di riviste popolari e autore di libri best-seller. Ma Mehmet Oz M.D. ha anche le costanti mediche per sostenere i suoi consigli su nutrizione e stile di vita con esperienza come cardiochirurgo e professore alla Columbia University. Nel suo libro "YOU: On a Diet" co-scritto con Michael F. Roizen M.D. il dottor Oz sostiene un ragionevole regime dietetico per promuovere la perdita di peso e la gestione del peso a lungo termine. Alimenti "a dieta zero" come prodotti ricchi di fibre proteine di qualità e grassi sani dice Dr Oz sono nutrizionalmente ricchi e ti aiutano a mantenerti pieno così non dovrai preoccuparti di contare le calorie.

Dr. Oz Diet Nozioni di base: cibi da mangiare

Dr. La dieta di Oz consiglia di mangiare tre pasti al giorno e due spuntini ma senza spuntini entro tre ore prima di andare a letto. A giorni alterni goditi un dolce modesto come una pera tostata o un'oncia di cioccolato fondente. Questa dieta sottolinea gli alimenti con fibre come cereali integrali frutta e verdura noci e semi carne magra e pesce. Poiché la praticità è ciò che rende appetibili tanti cibi "cattivi" il dottor Oz suggerisce di fare il lavoro di preparazione ogni settimana in modo da avere sempre cibi sani a portata di mano. Tagliare le verdure e tenerle in frigo; preparare una grande pentola di zuppa di verdure e dividerla per la settimana; e mantenere alimenti "di emergenza" come mandorle noci e frutta secca disponibili. Per ridurre quanto mangi per il tuo ultimo pasto della giornata fai una mezza oncia di noci o una tazza di zuppa circa 25 minuti prima di cena.

Scegli verdure non amidacee

Più non verdure amidacee si mangia meglio è secondo il dottor Oz. Il dottore scrive sul sito Web di "Good Housekeeping" che i suoi preferiti includono varietà crucifere e a foglia verde come broccoli cavolfiori cavoletti di Bruxelles e cavoli ricchi di fibre vitamine e minerali e composti antitumorali chiamati glucosinolati. Gli alimenti ricchi di fibre sono particolarmente importanti per la perdita di peso perché ti riempiono di meno calorie. Grigliare o arrostire le verdure fa emergere il loro sapore naturale e dolcezza ma potete anche cuocerle a vapore. Il dottor Oz raccomanda anche peperoni colorati spinaci e bietole oltre a verdure di radice come barbabietole e patate dolci.

Riempi su frutta colorata

Prova a fare spuntini di frutta fresca invece di dolci sul Dr. Dieta Oz Il medico è parziale rispetto alle more facili da spuntare in tinta unita ma possono anche essere incorporate con altri alimenti come il semplice yogurt greco o cereali integrali. Le bacche di tutte le varietà sono piene di fibre; una tazza di lamponi o more contiene un grammo di 8 grammi di 25 grammi di cui le donne hanno bisogno quotidianamente e i 38 grammi di uomini richiedono. Oltre al contenuto di fibre le bacche sono associate a una migliore funzione cardiovascolare perché contengono composti sani del cuore chiamati antociani. Per altre scelte di frutta Dr Oz raccomanda meloni come il melone che hanno un elevato contenuto di acqua per aiutarti a rimanere idratati e sazi. Usa agrumi come limone e lime per ravvivare acqua potabile e frullati mattutini. Frutta congelata senza zucchero aggiunto è un'opzione sensata quando i frutti preferiti non sono di stagione. Il dottor Oz dice che considera le banane congelate un buon sostituto per i dessert zuccherati congelati.

Scegli la proteina magra

Come le fibre le proteine ti aiutano a riempirti per rimanere più a lungo soddisfatti. Scegli con attenzione i tuoi cibi proteici per evitare carni e formaggi grassi e ipercalorici. Il dottor Oz raccomanda la carne di animali a due zampe come polli e tacchini e consiglia di conservare nel congelatore salmone merluzzo gamberetti capesante e altri frutti di mare ricchi di omega-3 per pasti facili. Raccomanda anche il semplice yogurt greco le uova con i tuorli il latte magro e il tofu. Se non ti piace il gusto insipido del tofu prova a miscelarlo in frullati o salse vegetariane. I semi di soia verdi chiamati edamame sono a basso contenuto di grassi saturi e ricchi di fibre e proteine. La soia è una delle uniche proteine vegetali considerate "complete" perché contengono tutti gli amminoacidi essenziali. Trova edamame nella sezione alimenti surgelati e usali per spuntini o insalate.

Scegli grassi e cereali integrali

Dr. Oz è un sostenitore dell'olio di cocco i cui trigliceridi a catena media sono associati a specifici benefici per la salute come controllare l'appetito migliorare l'immunità e aiutare a prevenire l'aterosclerosi. Prova un piatto di frittura con verdure e gamberetti cotti in pochi cucchiai di olio di cocco. L'avocado è pieno di grassi "buoni" monoinsaturi; distruggere uno o due con limone e aglio per fare il guacamole e utilizzare come un tuffo per le verdure fresche. I dadi forniscono anche grassi sani al regime. Metti una manciata di mandorle o noci al giorno o usa qualche cucchiaio di burro di noci fresche su pane integrale per colazione. Per i cereali il dottor Oz suggerisce l'avena e la quinoa tagliate in acciaio una buona fonte di proteine vegetariane. Una tazza di quinoa cotta contiene oltre 8 grammi di proteine e 5 grammi di fibre. Il medico consiglia di usarlo in piatti di ispirazione asiatica come sostituto del riso bianco meno nutriente.

Scambia snack e dolci

Avrai molto da gustare se seguirai i consigli del Dr. Oz e c'è anche spazio per snack e dolci. Per uno spuntino scegli una manciata di noci una mela o delle verdure affettate con un semplice yogurt greco che è stato aromatizzato con scaglie di pepe rosso zenzero o aneto. Il cioccolato fondente può servire da prelibatezze nel mezzo del pomeriggio. La scelta migliore è il cioccolato che contiene almeno il 70% di cacao. Se hai voglia di gelato o torta la sera e non è una notte da dessert il dottor Oz suggerisce di provare un tè alle erbe o decaffeinato con un po 'di miele.