Salute e malattia
il profilo nutrizionale del tonno ti aiuterà a decidere se incorporarlo nel tuo piano colazione. Secondo MyPlate di LIVESTRONG un 6 once. la bistecca di tonno contiene 308 calorie 41 g di proteine e 10 3 g di grassi.
A 2 oz. porzione di tonno in scatola Starkist d'altra parte contiene 50 calorie 11 g di proteine e 1 g di grassi. Se conservato in acqua anziché in olio il tonno non contiene grassi.
Mentre la bistecca di tonno è più grande nella porzione e probabilmente comprende la maggior parte di un pasto la 2 oz. la porzione di tonno in scatola può essere aggiunta ad altri piatti come uova pomodori a fette o un panino per la colazione. Entrambe le porzioni sono nutrienti con elevate quantità di proteine basse quantità di grassi e nessun carboidrato.
Rimanere senza fame con la proteina del mattino
Secondo Heather Leidy ricercatrice e professore nel dipartimento di fisiologia fisica ed esercizio fisico all'Università del Missouri mangiare una sana colazione ricca di proteine aiuta ad aumentare la pienezza e ridurre la fame durante la giornata il che può aiutare a condurre un'efficace gestione del peso. Inoltre i risultati di risonanza magnetica hanno dimostrato che gli alimenti ricchi di proteine riducono i segnali cerebrali che dicono al corpo che è affamato. A quanto pare i comportamenti alimentari basati sulla ricompensa o il desiderio di mangiare cibi per premiare se stessi sono controllati e ridotti da cibi ricchi di proteine per la colazione.
Poiché spuntini extra durante il giorno si sommano in termini di conteggio calorico caricamento su proteine al mattino per alimentare il tuo corpo con meno calorie è una chiave per la perdita di peso.
Idee per incorporare il tonno in piatti per la colazione
Praticamente qualsiasi piatto dalle omelette alle casseruole ai panini per la colazione può invitare tonno come sostituto per altre carni. Il lato positivo di questa sostituzione sana è il profilo a basso contenuto di grassi. Le carni tradizionali per la colazione come la pancetta la salsiccia e il prosciutto contengono più contenuto di grassi - e non il tipo sano. Secondo LIVESTRONG'S MyPlate un solo link di salsiccia per colazione contiene 190 calorie e 20 g di grassi. Una grande quantità di questo grasso è saturo che è collegato a livelli elevati di colesterolo. Sostituire una fonte di proteine magre come il tonno per le carni più grasse al mattino può amplificare la vostra dieta e aiutare nella perdita di peso.
Conclusione
Mentre di solito non lo si trova in un menu del ristorante il tonno è un'ottima scelta di proteine per i pasti della colazione. I dietisti devono pensare oltre i loro orizzonti culinari per creare sostituti per i pasti comuni ad alto contenuto di grassi e possono sostituire il tonno praticamente in qualsiasi colazione per fornire la proteina necessaria per creare pienezza energia e un alto metabolismo - i componenti chiave di un grasso - corpo bruciante
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