Salute e malattia
Contenuto di carboidrati
Un'arancia di medie dimensioni contiene 15 g di carboidrati totali secondo quanto riportato dal Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. Il contenuto di carboidrati totale ammonta al 5% dell'assunzione giornaliera raccomandata se si assumono 2.000 calorie al giorno. I carboidrati in un'arancia sono per lo più sotto forma di zuccheri con 12 g di ogni frutto. Le arance hanno anche 3 g di fibra alimentare che è pari al 12 percento dell'apporto giornaliero raccomandato.
Tra il 45 percento e il 65 percento delle calorie totali giornaliere dovrebbero provenire dai carboidrati L'USDA raccomanda nelle sue linee guida dietetiche per gli americani. I carboidrati sono la principale fonte di energia per il tuo corpo. I carboidrati nella dieta si presentano in due forme: semplice e complessa. I carboidrati semplici sono zuccheri come saccarosio fruttosio e lattosio. I carboidrati complessi sono alimenti ricchi di amido che contengono almeno tre zuccheri. Esempi di carboidrati complessi sono cereali legumi amidacei e legumi.
La fibra alimentare è un tipo di carboidrati che offre numerosi benefici per la salute. La sua funzione più nota è quella di trattare la stitichezza e regolare i movimenti intestinali ma l'assunzione sana può anche abbassare i livelli di colesterolo controllare i livelli di zucchero nel sangue e promuovere la perdita di peso riporta MayoClinic.com. La fibra alimentare si trova in frutta e verdura e cereali integrali. L'assunzione giornaliera raccomandata per la fibra alimentare è di 25 g per le donne e di 38 g per gli uomini di 50 e più giovani e di 21 g per le donne e di 30 g per gli uomini di 51 anni. Fonti dietetiche
I carboidrati si trovano in molti i cibi che mangi ogni giorno Oltre alle arance tutti i frutti e le verdure contengono carboidrati riferisce MedlinePlus. I cereali sono anche una buona fonte in particolare alimenti integrali come pasta integrale e riso integrale. Il latte e altri prodotti lattiero-caseari sono un'altra fonte. Le caramelle hanno anche carboidrati semplici a causa del loro contenuto zuccherino.
Carenze e introiti eccessivi
La maggior parte degli americani ha un ampio apporto di carboidrati nella loro dieta. Tuttavia le diete che contengono troppi alimenti ricchi di carboidrati ti mettono a un rischio maggiore di obesità e patologie correlate come le malattie cardiache e il diabete di tipo 2. Le diete che sono significativamente carenti di carboidrati possono causare malnutrizione afferma MedlinePlus. Inoltre le persone che non mangiano abbastanza carboidrati possono mangiare quantità eccessive di grasso per compensare il deficit calorico e anche questo può causare problemi di salute.
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