Idee pranzo sano per i corridori

Come corridore hai bisogno di alimentare il tuo corpo per le prestazioni. In genere i corridori hanno bisogno di una dieta ricca di carboidrati con grassi e proteine ​​moderati. Il medico o il nutrizionista può darti una raccomandazione personalizzata ma l'apporto calorico tipico di un corridore sarà nell'area del 60 percento di carboidrati del 25 percento di grassi e del 15 percento di proteine. Qualunque sia il guasto assicurati di ottenere le tue calorie da fonti alimentari intere il più possibile.

Lunch On the Go

Un panino è un pranzo fantastico per il corridore in movimento. Prepara un panino e un po 'di frutta insieme ad un po' di succo acqua o latte scremato e avrai un pranzo conveniente da mangiare al parco in pista o ovunque ti porti le corse. Assicurati di utilizzare un pane integrale e carne magra come pollo arrosto o petto di tacchino. Optare per condimenti a basso contenuto di grassi o senza grassi come la senape invece di mayo o burro pieno di grassi. Completa il tuo panino con alcune verdure come germogli e lattuga e aggiungi un po 'di formaggio magro.

Vai verde

Inizia l'insalata con verdure a foglia verde come cavoli o spinaci. Secondo Liz Applegate il direttore della nutrizione sportiva presso l'Università della California Davis il cavolo è particolarmente utile per i corridori perché contiene folato che aumenta la circolazione. Aggiungi alcune verdure colorate alla tua insalata e anche alcuni frutti freschi o secchi per aggiungere carboidrati al tuo pranzo. Completa la tua insalata con formaggio magro e carni magre. Aggiungi grassi salutari da fonti come mandorle e avocado e usa una vinaigrette contenente olio d'oliva.

Pasta Fantastica

La pasta è il cibo preferito tra i corridori perché racchiude i carboidrati di cui hanno bisogno. Se hai tempo per un pasto cotto la pasta è una buona opzione per il pranzo. Optare per paste di grano integrale che contengono più fibre per farti sentire pieno più a lungo. Condisci la tua pasta con una salsa di pomodoro a basso contenuto di grassi invece di una salsa di panna ma assicurati che sia a basso contenuto di zucchero. Aggiungi un sacco di verdure alla salsa e alcune proteine ​​di carne macinata magra pollo o tacchino.

Snack Attack

Se non hai il tempo di sederti a tavola o hai problemi a mangiare molto una volta prepara un pranzo a base di spuntini sani. Includere articoli come frutta bastoncini di verdure e hummus panini integrali muesli noci yogurt e carne secca. Finché ottieni il cibo che ti serve non importa la forma che richiede. Un pranzo a base di snack ti consentirà di scegliere il pasto anche se non hai il tempo per una pausa pranzo completa.