Puoi mangiare i piselli con una dieta?

piselli fanno parte della famiglia degli impulsi. Sebbene si possano coltivare i piselli in molte parti degli Stati Uniti le principali colture commerciali crescono nella parte settentrionale degli Stati Uniti. Se sei concentrato sulla perdita di peso il semplice pisello ti offre una vasta gamma di vitamine e minerali in un pacchetto saporito e ipocalorico.

Benefici

I piselli secchi e in scatola ti offrono benefici nutrizionali durante la dieta. I piselli come membro della famiglia dei legumi possono ridurre la probabilità che si sviluppi la sindrome metabolica che è una condizione che aumenta il rischio di malattie cardiache diabete di tipo 2 e ictus secondo il National Institutes of Health. Uno studio pubblicato nel numero di marzo 2011 dello "European Journal of Clinical Nutrition" ha rilevato che i partecipanti maschi che mangiavano più legumi frutti di mare e frutti di bosco avevano un rischio significativamente più basso di sindrome metabolica rispetto a quelli che consumavano meno di questi alimenti. e nutrienti

Il Laboratorio di dati sui nutrienti dell'USDA indica che 1 tazza di piselli cotti e pepati ha 64 calorie il che significa che puoi mangiare da 2 a 3 tazze di piselli durante il giorno e consumare meno di 200 calorie. I piselli sono una buona fonte di proteine con 1 tazza che offre 5 2 g di proteine. La proteina dei piselli aiuta a mantenerti pieno. I piselli contengono anche 4 5 g di fibre per tazza 67 mg di calcio e 3 2 g di ferro. Altre sostanze nutritive includono potassio vitamina C colina e 83 mcg di vitamina A.

Carboidrati e colesterolo

I piselli fanno una buona scelta ipocalorica quando si segue una dieta a basso contenuto di grassi o una dieta che raccomanda di mangiare in modo ampio varietà di cibi. Una dieta povera di grassi spesso richiede di limitare l'assunzione di colesterolo ei piselli non contengono colesterolo. Tuttavia se segui una delle diete popolari a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico il livello di carboidrati nei piselli potrebbe non rientrare nelle raccomandazioni della tua dieta. Una singola tazza di piselli ha 10 3 g di carboidrati. Molte diete ad alto contenuto proteico raccomandano un'assunzione di carboidrati tra 50 e 150 g e consigliano di limitare la quantità di verdure amidacee che si consumano.

Strategie

È possibile utilizzare i piselli secchi nelle insalate o come piatto principale prima immergere i piselli e poi cuocerli finché sono teneri. I piselli in scatola possono contenere quantità eccessive di sodio. Aggiungere i piselli cotti all'insalata di uno chef invece di carne rosolare i piselli cotti con cipolle e aglio frullare i piselli per aiutare a addensare le zuppe ipocaloriche o soffriggere i piselli con una frittura di verdure e mandorle. Se aggiungete ingredienti ipercalorici come l'accorciamento il burro o l'olio ai vostri piselli negherete i loro benefici ipocalorici.