Salute e malattia
Shakes
La dieta Optifast comprende frullati pronti da bere e polveri contenenti 160 calorie ciascuna per un totale di 800 calorie in cinque porzioni. I frullati sono disponibili in tre gusti: vaniglia francese cioccolato e fragola. Ogni scossa fornisce 14 g di proteine per un totale giornaliero di 70 g sufficienti a soddisfare l'assunzione giornaliera di 60 g di proteine secondo il Manuale Merck delle informazioni mediche. Ogni scossa fornisce anche 20 g di carboidrati o 100 g al giorno. L'assunzione giornaliera media di carboidrati è compresa tra il 50 e il 55 per cento dell'apporto calorico giornaliero secondo Merck che equivale a 400-440 calorie in una dieta da 800 calorie. Poiché 1 g di carboidrati contiene 4 calorie Optifast fornisce 400 calorie di carboidrati o il 50 percento dell'apporto calorico giornaliero. Le frullate non contengono fibre e solo 3 g di grassi ciascuna per un totale di 9 g di grassi al giorno che classifica la dieta a basso contenuto di grassi.
Le barrette nutrizionali offerte su Optifast vengono in tre gusti: cioccolato burro di arachidi e cioccolato e bacche con rivestimento allo yogurt. Le barrette che servono come sostituti del pasto forniscono essenzialmente lo stesso numero di calorie proteine e carboidrati ma contengono 4 g di fibre per bar o 20 g al giorno se si scelgono barre per ogni pasto. Fibra nella vostra dieta aiuta a prevenire la stitichezza e promuove anche una sensazione di pienezza. Gli uomini sotto i 50 anni richiedono 38 g di fibre al giorno e le donne hanno bisogno di 25 g afferma il sito Web di MayoClinic.com. Zuppe
Il piano Optifast include due zuppe pomodori da giardino e pollo. Mentre le minestre forniscono essenzialmente la stessa assunzione di calorie proteine carboidrati e grassi delle barre e dei frullati contengono molto più sodio tra 600 e 620 mg per porzione. Le barrette contengono tra 150 e 190 mg ciascuna e le scosse tra 220 e 230 mg ciascuna. Se hai consumato tutte le tue calorie sotto forma di zuppa questo equivale a oltre 3.000 mg di sodio al giorno ben oltre il limite di 1.500 mg raccomandato dall'American Heart Association. L'assunzione elevata di sodio può aumentare la pressione sanguigna in alcuni individui
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