Diete per Elite Athletes

li atleti d'élite conoscono l'importanza di una dieta strutturata su misura per i loro obiettivi. Mentre una dieta per migliorare le prestazioni sportive può avere alcune somiglianze con una dieta per la salute generale o la perdita di peso un atleta ha bisogno di cambiare la sua dieta a seconda dello sport che compete i suoi obiettivi attuali e il suo programma. Soprattutto la dieta di un atleta deve promuovere le massime prestazioni e migliorare il recupero efficiente.

Le calorie sono fondamentali

Per gli atleti che praticano sport che bruciano un elevato numero di calorie mantenere il peso corporeo può essere un problema. Il Dr. Michael Joyner della Mayo Clinic ha dichiarato al "The New York Times" che alcuni atleti d'élite possono bruciare da 4.000 a 6.000 calorie in un solo giorno di allenamento. Queste calorie devono essere reintegrate rapidamente per consentire all'atleta di allenarsi di nuovo il giorno successivo. Quante calorie hai bisogno di un atleta d'élite dipende da una serie di fattori. La cosa più intelligente da fare è monitorare il peso corporeo su base settimanale; se stai perdendo peso devi mangiare di più ma se stai ingrassando potresti aver bisogno di mangiare leggermente meno.

Gestire le macro

Proteine carboidrati e grassi costituiscono i tre macronutrienti e gli atleti d'élite hanno bisogno di tutti e tre nella misura appropriata. I carboidrati sono i più importanti osserva il sito Web Peak Performance poiché sono la principale fonte di carburante per l'atleta. Una carenza di carboidrati ti lascerà stanco e affaticato quindi includi alimenti ricchi di carboidrati come pasta pane patate e frutta ad ogni pasto. Gli atleti dovrebbero mirare a ottenere circa il 55-65 percento delle loro calorie dai carboidrati dal 12 al 20 percento dalle proteine ​​e dal 20 al 35 percento dai grassi.

Il grande giorno

L'alimentazione quotidiana è cruciale per gli atleti d'élite ma forse ancora più importante è la dieta nel giorno dei grandi eventi. La nutrizione ottimale della competizione dipende dal singolo atleta secondo il McKinley Health Center dell'Università dell'Illinois. Come regola generale tuttavia gli atleti d'élite dovrebbero evitare pasti abbondanti entro tre-cinque ore dalla competizione e concentrarsi principalmente su alimenti a base di carboidrati facilmente digeribili. Torte di riso cracker pane bianco gelatina e frutta o bevande sportive sono buone scelte. Gli alimenti ricchi di proteine ​​e grassi devono essere ridotti al minimo poiché richiedono più tempo per digerire e possono causare problemi allo stomaco.

Un giorno nella dieta

Le diete degli atleti d'elite possono variare notevolmente ma nel complesso ruotano attorno a cibi densi di sostanze nutritive. Uno sciatore di sci di fondo ad esempio può iniziare la giornata con uova farina d'avena bacche e yogurt seguito da un pranzo a base di chili di manzo e verdure pane di mais e un'insalata di spinaci e avocado. La cena potrebbe essere pollo banana e verdure con snack tra mandorle frutta formaggio a pasta filata e latte al cioccolato. Come altro esempio la squadra di hockey femminile statunitense si è preparata per le Olimpiadi invernali di Sochi con una colazione a base di uova patate cereali avena e frutta seguita da banane altra farina d'avena e burro di noci poi si sono ricompensati con yogurt frullati proteici e panini. Mentre gli atleti d'élite mangiano sano per la maggior parte del tempo a volte un po 'di cibo spazzatura è garantito per aiutare a mantenere un apporto calorico elevato. La pattinatrice Shani Davis ammette di dedicarsi al gelato e alla pizza mentre l'ostacolista Lolo Jones si diverte con i cheeseburger al bacon. Snowboarder Kelly Clark beve latte al cioccolato per fare rifornimento