Salute e malattia
Carboidrati
I carboidrati possono essere semplici o complesso. In generale i carboidrati semplici chiamati anche zuccheri semplici si distruggono e facilmente entrano nel flusso sanguigno per darti una breve scarica di energia per attività come gli allenamenti. I carboidrati semplici si trovano in cibi sani come i latticini ma li troverai anche in cibi meno nutrienti come caramelle e torte. I carboidrati complessi si trovano in alimenti come cereali integrali e verdure. Perché il tuo corpo digerisce e li assorbe ad un ritmo più lento si ottiene un lento e costante aumento della glicemia. Questo ti dà energia sostenuta se sei in una lunga giornata a venire. I frutti hanno proprietà di entrambi i tipi di carboidrati perché contengono zuccheri semplici ma hanno anche fibre che rallentano la loro digestione. Mentre il succo di frutta tende a causare un rapido aumento di energia si tende ad ottenere un aumento più graduale quando si mangia un frutto ricco di fibre come una mela o una pera.
I grassi sono una grande fonte di energia dopo i carboidrati. Il tuo corpo utilizza in genere tutte le tue calorie di carboidrati entro 20 minuti dall'inizio dell'attività fisica quindi inizia a utilizzare il grasso per il carburante secondo MedlinePlus. Di conseguenza puoi migliorare le tue prestazioni durante un lungo allenamento di intensità da bassa a moderata se mangi regolarmente grassi sani da avocado olive pesce grasso semi noci e oli vegetali e di noci. Uno spuntino sano con grassi buoni è di 1 oncia. di mandorle o noci che offre circa 160 a 170 calorie secondo la rivista "Fitness". Limitare il consumo di grassi saturi da alimenti come hamburger grassi e formaggi ad alto contenuto di grassi per ridurre il rischio di malattie cardiache.
Proteine
Carboidrati e grassi offrono al corpo la maggior parte della sua energia ma anche le proteine usato come combustibile minore per le attività di resistenza. Le proteine sono anche importanti perché aiutano a mantenere un sano equilibrio dei liquidi e aiutano a riparare e costruire il tessuto muscolare. Un altro vantaggio di mangiare cibi ricchi di proteine è che spesso contengono altre proprietà che stimolano l'energia. Ad esempio pollame carne rossa pesce uova fagioli noci e semi contengono ferro e vitamine B secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Il ferro trasporta l'ossigeno ai tuoi organi e allevia l'affaticamento e le vitamine B aiutano a rilasciare energia. Combinare una fonte di proteine povera di grassi con un carboidrato complesso come un panino al tacchino fatto con pane integrale per combattere i crolli energetici.
Avviso
Non comprare in pubblicità per energia o "potere" " barre. Sebbene i marketer sostengano che le loro barre possono contribuire ad aumentare le prestazioni fisiche e aumentare la massa muscolare è probabile che si tratti di un hype più che di un aiuto. In realtà mangiare una barretta energetica potrebbe essere altrettanto efficace di bere una tazza di latte scremato o di mangiare un pezzo di pane integrale quando ti senti affamato e affaticato secondo i servizi sanitari della Columbia University. E in alcuni casi le barrette energetiche possono contenere più calorie rispetto alla barretta media e non contengono fibre proteine e altri nutrienti di alta qualità che troverete negli snack meno elaborati.
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