Salute e malattia
Contenuto di calorie
I bodybuilder in genere hanno un fabbisogno calorico molto elevato poiché il sollevamento pesi è un'attività intensa. Un allenamento di un'ora può bruciare più di 500 calorie. Oltre a consumare abbastanza calorie per alimentare i tuoi allenamenti devi raggiungere un surplus calorico per costruire muscoli. Il personal trainer Tony Gentilcore suggerisce di consumare fino al 120% del livello calorico di mantenimento nei giorni di allenamento quindi gli alimenti ipercalorici sono l'ideale. Tuttavia una tazza di cereali di grano tritato fornisce solo 170 calorie quindi è relativamente basso contenuto di calorie. Questo cereale è più alto di calorie rispetto ad altri tipi di cereali quindi può essere una buona alternativa se si mangia già cereali.
Contenuto proteico
La proteina è un nutriente chiave per i bodybuilder in quanto fornisce gli aminoacidi necessario per la costruzione del tessuto muscolare. I cereali a grano tagliuzzato sono a basso contenuto di proteine con solo 6 g in ogni porzione da 1 tazza. Se hai bisogno di aggiungere più proteine alla tua dieta per sostenere i tuoi obiettivi di costruzione muscolare le uova potrebbero essere una scelta migliore per la colazione dato che un uovo fornisce 6 g di proteine con solo 70 calorie.
Contenuto di grassi
I cereali a grano tagliuzzato sono a basso contenuto di grassi. Mentre i prodotti a basso contenuto di grassi possono essere utili per la dieta i migliori alimenti per culturismo sono densi di calorie e il grasso è più denso di proteine e carboidrati. Inoltre uno studio del numero di ottobre 2010 del "Journal of the International Society of Sports Nutrition" indica che i grassi sani come quelli presenti nell'olio di pesce possono promuovere l'aumento della crescita muscolare e la diminuzione del grasso corporeo.
Contenuto di carboidrati
Il cereale di grano tritato è ricco di carboidrati che può essere utile per il bodybuilding. Ogni tazza di cereali di grano triturato fornisce 40 g di carboidrati che è più di altri tipi di cereali. I carboidrati forniscono energia per i tuoi allenamenti e possono supportare il recupero; uno studio del numero di maggio 2009 del "Journal of the International Society of Sports Nutrition" ha rilevato che consumare cereali e latte scremato dopo gli allenamenti può favorire il recupero muscolare.
Controllo del peso