Diete militari: dieta dellesercito

Una dieta per il personale dell'Esercito aderisce a prese di assunzione dietetiche militari (MDRI). Gli MDRI sono simili alle tolleranze dietetiche raccomandate (RDA) i valori usati per definire una dieta salutare per la popolazione generale ma sono adattati per le calorie in base all'aumento dei livelli di attività delle persone nell'esercito. Una dieta salutare per il personale dell'Esercito si concentra su frutta verdura cereali integrali latticini a basso contenuto di grassi proteine magre e grassi sani per il cuore.

Calorie

Gli MDRI per le calorie possono soddisfare i bisogni della media Personale dell'esercito Uomini e donne dovrebbero avere da 3.250 a 4.600 e da 2.300 a 3.150 calorie al giorno che oscilleranno in base alle dimensioni. I dipartimenti della marina dell'aeronautica e dell'esercito affermano che il fabbisogno calorico giornaliero si basa su un uomo da 174 libbre da 69 pollici e una donna da 136 chili e 64 pollici. Gli individui che sono più piccoli delle dimensioni di riferimento richiederanno meno calorie e individui più grandi potrebbero avere esigenze più elevate.

Il livello di attività e l'ambiente influenzano anche i bisogni calorici. Le linee guida federali dicono che un lavoro pesante o un allenamento fisico prolungato e vigoroso può aumentare il fabbisogno calorico del 125 percento. Le basse temperature possono aumentare il fabbisogno calorico dal 5 al 10 percento e le persone che svolgono lavori faticosi ad altitudini superiori a 10.000 piedi potrebbero necessitare da 6.000 a 7.000 calorie o da 50 a 60 calorie per chilogrammo di peso corporeo al giorno.

Macronutrienti

Carboidrati proteine e grassi sono considerati macronutrienti. Gli MDRI raccomandano una dieta che va dal 50% al 55% di carboidrati dal 10% al 15% di proteine e meno del 30% di grassi. Il grasso saturo dovrebbe comprendere meno del 10% della dieta e il colesterolo dovrebbe essere limitato a meno di 300 mg al giorno.

L'esercito americano raccomanda una dieta ricca di frutta verdura cereali integrali prodotti caseari magri o non grassi e proteine magre come pesce fagioli albume d'uovo petto di pollo e carne macinata magra. Gli alimenti fritti le carni magre i prodotti a base di latte intero i cereali raffinati come il pane bianco e lo zucchero aggiunto devono essere evitati perché hanno pochi benefici nutrizionali e possono contribuire alle malattie croniche. I grassi sani sono grassi insaturi come oli di oliva o vegetali e grassi di pesce avocado e noci. I grassi saturi e trans sono malsani e si trovano spesso nei fast food nelle insalate cremose nella maionese nel burro nel lardo nei dessert nelle paste e nelle salse per la crema.

Idratazione

L'esercito raccomanda che il personale beva il 50% al 75 percento del loro peso corporeo in once. Ad esempio un soldato attivo da 150 libbre dovrebbe bere circa 112 once. di fluido al giorno (150 x 0 75 \u003d 112 5). Gli individui che vivono in climi secchi o attività faticose dovrebbero aggiungere 16 once in più. di liquidi al giorno. L'acqua è il miglior liquido di idratazione ma i soldati che sono attivi ininterrottamente per più di 1 5 ore possono trarre beneficio dalle bevande sportive.

MRE

I pasti pronti da mangiare (MRE) sono razioni pensate per il personale dell'esercito in situazioni di combattimento . Tre MRE al giorno possono soddisfare i fabbisogni giornalieri di calorie e nutrienti. L'esercito afferma che l'MRE medio contiene 1.250 calorie ed è il 13 percento di proteine il 36 percento di grassi e il 51 percento di carboidrati. Ogni MRE contiene anche un terzo dei fabbisogni giornalieri di vitamine e minerali. Il contenuto di grassi di un MRE può essere superiore al MDRI per il grasso per aumentare le calorie riducendo al minimo le dimensioni della razione.

Considerazioni

Il personale dell'esercito deve monitorare il proprio peso per determinare se sta assumendo abbastanza calorie e nutrizione . Un consumo eccessivo di calorie può portare ad aumento di peso obesità e malattie legate all'obesità come malattie cardiache cancro diabete e ictus. L'Esercito osserva che gli MDRI potrebbero non soddisfare i bisogni nutrizionali delle donne incinte o che allattano e quelle con malattie ferite infezioni malattie croniche o traumi.