Informazioni nutrizionali per le date di Medjool

Le date di Medjool sono coltivate da migliaia di anni e sono conosciute come date di alta qualità. Le date hanno avuto origine in Medio Oriente e la cucina mediorientale riflette questa storia dato che le date sono presenti in molti piatti. Altre cucine incorporano date che hanno un gusto lussuosamente dolce. Le date sono anche usate per fare lo zucchero della data un ingrediente che puoi trovare in alcuni cibi naturali.

Calorie

Le date di Medjool sono una fonte di calorie abbastanza densa come una data di 24 g - un po 'meno di 1 oz. - contiene 66 calorie. Quando le datteri sono farcite con ingredienti ricchi di grassi come la crema di formaggio il conteggio delle calorie aumenta. Quando si mangiano le datteri come antipasti molte persone ne mangiano più di una. Rosicchiare in quattro date ti costerà 264 calorie - più di molte barrette di cioccolato.

Se stai guardando il tuo consumo di grassi non devi preoccuparti che le date di Medjool si aggiungeranno ad esso come Medjools sono senza grassi e non contengono colesterolo. Sebbene le dosi di Medjool non contengano grassi è necessario tenere presente che contengono abbastanza calorie per far deragliare la maggior parte delle diete.

Carboidrati

Le date sono ricche di carboidrati e Medjools non fa eccezione. Una data contiene 18 g di carboidrati. La maggior parte dei carboidrati è sotto forma di zuccheri. Le date di Medjool contengono 8 g di glucosio 7 7 g di fruttosio e una quantità trascurabile di saccarosio. Non a caso le date vengono spesso consumate come dessert. Se stai osservando l'assunzione di carboidrati vorrai consumare giudiziosamente le date di Medjool.

Fibra e proteine

Le date di Medjool hanno ciascuna circa 1 6 g di fibra. Una porzione di due o più date è considerata una buona fonte di fibra dagli standard governativi di etichettatura degli alimenti. Le date contengono 0 4 g di proteine una quantità insignificante per la vostra dieta.

Vitamine e Minerali

Le date hanno piccole quantità di diverse vitamine e minerali. Una porzione di quattro date fornirà tra gli altri 60 mg di calcio 88 mg di ferro 668 mg di potassio e 53 mg di magnesio. La stessa dose contiene 144 UI di vitamina A 84 mcg di beta-carotene e 1 5 mg di niacina. Tieni presente che quattro date forniranno anche ben 64 g di zuccheri quindi il compromesso nutrizionale potrebbe non valerne la pena.

Prova a ritagliare le datteri e cospargendole con cereali caldi per la colazione invece di dolcificanti raffinati. È inoltre possibile inserire mandorle intere nella cavità in cui il seme è stato rimosso e servire come antipasto. Se non stai guardando calorie o grassi puoi avvolgere la data nella pancetta e metterla sotto una griglia per 10 minuti. Avvolgilo nel prosciutto per un sapore simile con meno grasso. Spread biscotti budini e chutney sono solo alcuni piatti in più ai quali è possibile aggiungere date per un po 'di dolcezza.