Salute e malattia
Nel 1984 General Mills ha introdotto il cereale alla cannella pronto per il consumo con croccanti quadrati di grano integrale e riso cosparso di zucchero alla cannella. Mentre il cereale contiene cereali integrali ed è arricchito con vitamine e minerali contiene quantità significative di zuccheri aggiunti.
Calorie e Macronutrienti
Una porzione di Coppa di tre quarti di cannella contiene 130 calorie. Fornisce 3 g di grassi con solo mezzo grammo di grassi saturi e senza grassi trans. L'American Heart Association raccomanda di evitare i grassi saturi e trans perché contribuiscono ad un elevato rischio di malattie cardiache. Una porzione contiene anche 25 g di carboidrati e 1 g di proteine.
Informazioni nutrizionali aggiuntive
Poiché il crunch alla cannella ha aggiunto vitamine del gruppo B contiene il 25 percento del fabbisogno dietetico consigliato o RDA di ferro tiamina riboflavina niacina vitamine B6 e B12 acido folico e zinco a base di una dieta da 2.000 calorie. Il cereale offre anche il 10 percento della RDA per la vitamina A il calcio e la vitamina D perché è arricchito con palmitato carbonato di calcio e vitamina D3. Cinnamon Toast Crunch offre il 4% della RDA per il fosforo e il 2% per il magnesio e il rame.
Whole Grains
Il generale Mills dice che tutti i suoi cereali sono fatti con cereali integrali e il primo ingrediente elencato sul scatola di cannella toast croccante è grano integrale il che significa che è il più grande costituente del prodotto. I cereali integrali sono raccomandati da esperti della salute come quelli della Harvard School of Public Health perché forniscono fibre e sostanze nutritive. Con solo 2 g di fibra non è chiaro la quantità di cereali integrali che contiene il crunch alla cannella. Il Dr. William Sears di AskDrSears.com ti consiglia di cercare un cereale con 5 g di fibre o più per porzione.
Considerazioni
Una porzione di cannella Toast Crunch contiene 10 g di zucchero circa 2 1/2 cucchiaino. di valore. L'American Heart Association raccomanda di limitare lo zucchero aggiunto a soli 6 cucchiaini. al giorno per le donne al giorno e 9 cucchiaini. per gli uomini tutti i giorni. Una porzione del cereale fornisce anche 220 mg di sodio quasi il 15% del limite giornaliero raccomandato da Institute of Medicine di 1.500 mg. Il cereale contiene anche conservanti alimentari BHT per aiutare a mantenere la sua freschezza. Il Centro per la scienza nell'interesse pubblico raccomanda di limitare l'esposizione a questo conservante perché i suoi effetti sulla salute sono inconcludenti e possono essere facilmente sostituiti con alternative più sicure.
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