Nutrition in Fruit Pure

a purea di frutta può essere gustosa e funzionale in una varietà di circostanze in cui la frutta fresca non farà proprio il trucco. Ad esempio BettyCrocker.com rileva che è possibile sostituire burro o olio in prodotti da forno con purea di frutta per ridurre calorie e grassi nel prodotto finito. Anche se la purea di frutta è più concentrata della frutta fresca e quindi può offrire più calorie per porzione contiene altrettante vitamine minerali e nutrienti benefici.

Suggerimento

Purea di frutta ha 80 calorie e 2 00 g di Proteine ​​per 100 grammi che servono secondo i dati nutrizionali forniti dal Database di composizione alimentare USDA.

Valori nutrizionali

I frutti con alto contenuto di acqua hanno naturalmente un basso contenuto calorico quando vengono frullati. Ad esempio la purea di fragole ha solo 40 calorie per 1/4 di tazza con 4 g di carboidrati 0 5 g di fibre e 2 g di zucchero. La purea di mango ha 35 calorie in 1/4 di tazza e 9 g di carboidrati 1 g di fibre e 7 g di zucchero. I purè che provengono da frutta secca o frutta più nutrienti sono più ricchi. Purea di avocado ha 96 calorie 8 5 g di grassi 5 g di carboidrati 1 25 g di proteine ​​e 4 g di fibre per 1/4 tazza e l'USDA riporta che 1/4 di purea prugna ha 185 calorie 1 5 g di proteine 47 g di carboidrati e fibra da 2 4 g.

Confronto

Poiché sono più concentrati i purea di frutta hanno valori di densità energetica più alti rispetto a quelli di frutta fresca. Ciò significa che hanno meno fibre e acqua per porzione e un maggior numero di grassi e calorie. Più basso è il valore di densità energetica del cibo migliore è il cibo per la perdita di peso e il mantenimento del peso sano. Come esempio di confronto 1 tazza di fragole intere ha solo 46 calorie e 2 9 g di fibra che è solo 6 calorie in più ma circa sei volte la fibra in valori in 1/4 di tazza di purea.

Benefici per la salute

Ottenere più frutta nella tua dieta che tu lo faccia mangiando frutta fresca o purea di frutta ha notevoli benefici per la salute. ChooseMyPlate.gov afferma che l'aumento della quantità di frutta che si mangia può potenzialmente ridurre il rischio di una varietà di condizioni di salute croniche tra cui ipertensione ictus diabete infarto colesterolo alto cancro perdita ossea e calcoli renali. Come con la frutta fresca anche i frutti frullati contengono antiossidanti benefici che possono aumentare l'immunità generale e aiutare a neutralizzare i radicali liberi che normalmente causano danni alle cellule nel corpo.

Considerazioni

Poiché la purea di frutta ha più calorie per porzione di frutta fresca e può contenere anche zuccheri aggiunti è utile essere vigili su quanto si consuma se si guarda il proprio peso. La dottoressa Melina Jampolis di CNN.com scrive che i frutti hanno circa il triplo del valore calorico delle verdure nonstarchia quindi possono contribuire a guadagnare peso indesiderato più facilmente. Prima di modificare la dieta in modo significativo ottenere l'approvazione dal proprio medico.