Salute e malattia
Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti pubblica la guida visiva più familiare e salutista nota come "piramide alimentare" o "mia piramide". Basandosi sulla premessa che mangiare una varietà di alimenti fornisce tutti i nutrienti necessari per le esigenze del corpo il design della piramide alimentare utilizza triangoli colorati per rappresentare i sei gruppi di alimenti. Questi triangoli variano in larghezza a seconda del numero di porzioni giornaliere raccomandate dall'USDA. Sebbene esistano altre piramidi alimentari come la "piramide alimentare salutare" della scuola di salute pubblica di Harvard la piramide dell'USDA rimane la più ampiamente usata e riconosciuta.
I grani il triangolo arancione
Il più largo dei triangoli il gruppo cereale contiene grani interi e lavorati. L'USDA afferma che i cereali integrali forniscono una maggiore densità di nutrienti rispetto ai cereali lavorati. Le porzioni giornaliere consigliate dipendono dall'età e dal sesso con importi inferiori a un limite di 3 once a quantità superiori di un limite di 8 once secondo il sito web My Pyramid.
Verdure il triangolo verde
Il vegetale gruppo contiene cinque sottogruppi. Un sottogruppo gli amidacei convertiti in parte allo zucchero una volta metabolizzato dal corpo. L'USDA raccomanda di consumare più verdure scure per il contenuto di calcio verdure arancioni per il loro beta-carotene e fagioli secchi e piselli per il contenuto di fibre alte piuttosto che basarsi troppo sulle verdure amidacee. Il 100% di succo di verdura conta anche come porzione di verdura. Gli adulti dovrebbero consumare almeno tre porzioni di verdura al giorno.
Frutta il triangolo rosso
La fibra fornita dal gruppo di frutta aiuta a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue riducendo anche il rischio di sviluppare malattie cardiache secondo l'USDA. I frutti contengono elevate quantità di potassio vitamina C e acido folico. Data la loro facile trasportabilità la frutta fresca produce nutrienti spuntini intermedi suggerisce la piramide. Una o due tazze al giorno di frutta riempie le tue necessità quotidiane.
Olio essenziale il più piccolo di tutti i triangoli della piramide alimentare. I grassi monoinsaturi e polinsaturi contenuti in alimenti come pesce frutta a guscio e alcune verdure sostengono la salute dei tuoi organi. L'USDA conta 1 cucchiaino di olio come porzione e gli adulti necessitano da 5 a 7 cucchiaini al giorno.
Latte il triangolo blu
Il gruppo del latte contiene un'ampia varietà di scelte alimentari. Queste molteplici opzioni ti impediscono di affidarti esclusivamente al latte per ottenere le tue porzioni giornaliere consigliate. I prodotti a base di formaggio yogurt budino e senza lattosio rientrano tutti nel gruppo del latte. Scegli 3 tazze di selezioni a basso contenuto di grassi o senza grassi al giorno per ricevere i tuoi livelli raccomandati di calcio.
Carne e fagioli il triangolo viola
L'ultimo gruppo alimentare contiene le tue esigenze proteiche giornaliere. L'USDA raccomanda di mangiare pesce fagioli semi e noci oltre a tagli magri di carni e pollame. Anche i piselli e i ceci dagli occhi neri cadono sotto il gruppo di carne e fagioli. Gli adulti hanno bisogno tra 5 e 6 once al giorno.
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